Найдено 46152 рецепта

Новогоднее печенье «Лошадки» на елку — это и вкусное, ароматное домашнее лакомство, и чудесное тематическое украшение. Праздничный вид печенью придает, конечно же, глазурь: в приготовлении она не сложная и продукты для нее нужны элементарные, но крайне важно «поймать» ту самую консистенцию. Можно покрыть печенье белой глазурью, а можно окрасить ее в любой цвет, скажем, в красный или оранжевый, что соответствует символике приближающегося года. Берите только гелевые или сухие красители, не жидкие, чтобы не разжижать массу. И не забудьте заранее купить самые красивые формочки в виде лошадок.

Свиной рулет с грибной начинкой — это блюдо для тех, кто не боится орудовать острым ножом. Вся сложность — в работе с мясом: на цельном куске филе нужно сделать надрезы таким образом, чтобы раскрыть его как книгу. Бояться не стоит, ведь мы даем инструкцию, как и где надрезать! Благодаря этому приему вы превратите скромный (или не очень) кусок мяса в тонкий пласт — идеальный «конверт» для начинки. А начинка здесь  — обжаренные с луком, морковью и чесноком грибы. Чтобы мясной рулет с грибной начинкой получился максимально вкусным, сначала его лучше быстро обжарить на сковороде до аппетитной корочки, а затем запечь в фольге в духовке.

Торт «Апельсиновое наслаждение» — нежный и в меру сладкий десерт с яркой цитрусовой ноткой. Его секрет в двух составляющих: легком бисквите с цедрой апельсина и воздушном креме из сливок и сливочного сыра с апельсиновым соком. После выпечки бисквит нужно обязательно охладить — так его будет проще разрезать на ровные коржи. Ну а крем получится более устойчивым, если взбивать холодные сливки. Просто, без лишних сложностей, но очень вкусно. Готовьте апельсиновый торт в домашних условиях — проверенный пошаговый рецепт с фото давно ждет вас ниже.

Очень простая, но необычная закуска, которая прекрасно дополнит праздничный стол.

Лосось по-императорски — это не просто рыба в духовке, а парадный «сэндвич». Два рыбных филе складываются вместе, как бутерброд: нижнее лежит кожей вниз, на нем — лимонные и апельсиновые долки, а сверху — второе филе кожей вверх. В таком виде конструкция отправляется в духовку. Фокус в том, что сочный цитрусовый сок не дает рыбе пересохнуть. Конечно, свою лепту во вкус и сочность вносит и остро-сладкий маринад из соевого соуса, меда и соуса чили, которым также поливается филе. В итоге вы получаете невероятно аппетитное рыбное блюдо, которое остается только нарезать на удобные порции и подавать к столу.

Как же приятно увидеть на зимнем новогоднем столе любимые овощи, вкусно приготовленные и красиво поданные. Это блюдо яркое, быстро готовится, подойдёт вегетарианцам.

Приготовить цезарь-ролл с креветками можно так, что результат выйдет далеко за рамки обычного фастфуда. Конечно, можно не напрягаться — очистить полкило варено-мороженых креветок, смешать с зеленым салатом, полить магазинным соусом «Цезарь» из бутылочки (или просто майонезом), завернуть все это в лаваш и получать удовольствие. Но мы не ищем легких путей. Вот, например, как соединить хрустящие сухарики, которые так важны в салате «Цезарь» с тортильей или лавашом? Не будет ли слишком «хлебно»? Конечно, будет. Поэтому мы объединим в своем рецепте сухарики с… креветками. Обжарим креветки в хрустящей панировке — и вот вам креветки и сухари в одном ингредиенте. И конечно, приготовим соус для салата «Цезарь» сами. Итог — восхитительные роллы, достойные новогоднего фуршета или перекуса между праздниками.

Картофель в виде жареной соломки и сочные жареные котлеты из свиного фарша с укропом идеально впишутся в новогодний стол.

Очень лёгкий рецепт, на столе десерт смотрится очень красиво. Нравится готовить детям.

Классического салата с отварной рыбой в русской кухне, к сожалению, не существует. Многие хозяйки делают рыбный салат по своим проверенным рецептам, делятся ими с подругами и передают по сарафанному радио. Вариантов множество — от «Мимозы» до салата из отварной рыбы с яйцом и огурцом. Все это вкусно, но единой традиции нет. Однако классический салат с отварной рыбой все же существует. В Португалии. Разумеется, делают его из трески, той самой «бакаляу». Обычно из просоленной, но часто отваривают и свежую. Главным ингредиентом португальского салата наряду с отварной треской является горох нут, а все остальные дополнения — вареные яйца, сладкий перец, оливки, лук, зелень — в некоторой степени вариативны. Рецепт именно такого вкуснейшего салата с отварной рыбой мы и хотим вам предложить. Уверяем вас, вы на него «подсядете» — легкий, яркий, ароматный, красивый и очень питательный! Можно с уверенностью сказать, что это самый вкусный салат с отварной рыбой из всех, что вы пробовали. Вместо трески можно, кстати, взять другую белую рыбу с плотной мякотью.

Очень вкусное шоколадное печенье для праздника. Всегда получается идеально.

Ароматный, пряный кекс с сырно-карамельным кремом создан специально для холодного времени года. Десерт, который хочется испечь в праздничный вечер, чтобы порадовать близких.

Этот салат — настоящее воплощение ярких красок и насыщенных вкусов. Сочетание пикантной корейской моркови, сладкой кукурузы и нежного яйца создаёт удивительно гармоничную композицию, которая понравится как любителям острых ощущений, так и тем, кто предпочитает более мягкие вкусы. Идеальный салат для праздника!

Любимый салат семьи автора. Его можно очень красиво оформить, чтобы удивить гостей. Это вкусно и эффектно!

Вкусно, полезно. Рецепт на любой праздник, который оценят все. Приготовьте на Новый год!

Песочное печенье «Счастливая подкова» наполнит ваш дом волшебным ароматом ванили и сливочного масла! Выпечка в виде подковы, издревле символизирующей собой удачу, — что может быть лучше для оригинального сладкого подарка близкому на Новый год Лошади? Нежное, рассыпчатое песочное печенье подковы тает во рту, а готовится совсем не сложно. Его без надобности затейливо украшать — достаточно посыпать сахаром или орешками, и оно уже будет красивым и аппетитным. И специально покупать формочки тоже необязательно: мы покажем вариант, как обойтись без них. Проще говоря, наш простой рецепт печенья подкова поможет вам создать вкусное тематическое угощение к чаю, даже если у вас не так уж много кулинарного инвентаря и опыта. Читайте внимательно и следуйте инструкции в точности! Успехов!

Рецепт автор получила от мамы. Эти блины обожает вся семья. Порции хватает на троих. Особенно этот рецепт оценят дети! Вкусно, просто, сытно! Идеальное и любимое сочетание ветчина-сыр, что может быть лучше? Обязательно попробуйте этот рецепт для праздничного стола, чтобы гости были в полном восторге!

Когда нет времени, такой рецепт плова очень спасает. Готовьте его на новогодний стол, если вас одолела предпраздничная суета.

Каждый Новый год семья автора печёт имбирные пряники. Это приятная зимняя традиция. Пряники по этому рецепту очень вкусные, ароматные, потому что делаются с любовью!

Аппетитное блюдо, которое подаётся к столу как горячая закуска. Приготовьте на Новый год!

Вкусный и лёгкий салат понравится всем. Он будет очень красиво смотреться на новогоднем столе.

Куриные рулетики с моцареллой в беконе — прекрасный вариант для семейного ужина, способный внести разнообразие в привычное меню. Так что, если вдруг вам захотелось удивить близких, примите к сведению наш рецепт. Скажем сразу, что готовить такие рулетики совсем не сложно, однако некоторые тонкости в процессе, безусловно, имеются. Но мы постарались расписать его максимально подробно, чтобы даже у начинающих кулинаров не возникло никаких вопросов. Уверены, что, приготовив куриные рулетики в беконе однажды, вы будете делать это снова и снова, уже по собственному желанию и по просьбам домочадцев.

Автор выращивает капусту самостоятельно и знает толк в её приготовлении. Её любит вся семья. Эта праздничная закуска из капусты готовится быстро. Очень полезное блюдо!

Ароматное печенье, которое можно приготовить во время поста. Но можно порадовать им детей и к празднику.

Крабовый салат с картошкой — очень удачная разновидность классического, который готовят с яйцами, сваренными вкрутую. Блюдо получается очень вкусным и довольно сытным. Ну а его внешний вид, конечно же, зависит от вашей фантазии! Хотите — подавайте его в большом салатнике и украшайте поверхность просто зеленью или цветами из красного лука и свежих огурцов. Хотите — разложите ингредиенты, заправленные майонезом, через кулинарные кольца по порционным тарелкам: так блюдо будет выглядеть более презентабельно. Во втором случае, правда, салат придется убрать в холодильник на час, чтобы слои схватились. Подробный пошаговый рецепт блюда ждет вас ниже.

Пирожки с грибами, приготовленные по этому рецепту без дрожжей, за счет добавления в тесто соды получатся довольно пышными. Пока они горячие — приятно похрустывают, в остывшем виде становятся мягкими и нежными. Можно сформировать пирожки заранее и держать в холодильнике, а пожарить уже непосредственно перед подачей на стол. Или приготовить накануне начинку из картофеля и грибов, а уже на следующий день лепить пирожки. В общем, действуйте, как вам удобно. Ниже я оставлю простой рецепт приготовления — следуйте его шагам и все получится!

Питательный, вкусный и простой в приготовлении салат разнообразит праздничный стол.

Это рецепт на случай, когда хочется классики, но в более современной и здоровой версии. Салат получается таким же вкусным, как в детстве, но без лишних жиров. Йогурт отлично заменяет майонез, а горчичное масло добавляет пикантности. Каждая ложка — уютный вкус праздника.

Представляем вашему вниманию рецепт лукового пирога в духовке — такой пирог придется по душе всем любителям сочных и ароматных начинок. Теста здесь, разумеется, гораздо меньше, чем луково-сливочной смеси. А за 10 минут до готовности присыпьте пирог тертым сыром типа грюйер, пармезан или швейцарский – и тогда у него получится вкусная золотая корочка. Кстати, в нашем рецепте используется крем-фреш — весьма распространенный во Франции и Бельгии кисломолочный продукт. В советах ниже мы расскажем, как его приготовить.

В этом блюде главное — душа, простота и качество используемых продуктов. Подойдите к процессу творчески. Гости точно оценят такой сюрприз за праздничным столом!

Быстрый, лёгкий и очень вкусный салат с сыром Халуми. Выглядит ярко и празднично на столе!

Невероятный вариант салата «Мимоза» для поднятия новогоднего настроения. Выглядит фантастически, очень вкусный и простой. Приятного аппетита!

Красивый, вкусный и аппетитный салат для новогоднего стола. Гости останутся очень довольны. Идеально для праздника!

Красивый и вкусный салат для тех, кто не любит рыбу или у кого аллергия на неё. Очень эффектно смотрится на новогоднем столе!

Свежий эспрессо — отличная основа для коктейлей с сиропами, шоколадом, мороженым или фруктами. Чтобы убедиться в этом, попробуйте «Шоколадный моктини» (Chocolate Mocktini), простой, но насыщенный напиток, каждый глоток которого похож на десерт. Для этого рецепта важно использовать качественные ингредиенты, особенно шоколад и кофе, от вкуса которых зависит многое. А чтобы получилось еще и красиво, используйте высокий бокал V-образной формы, который обычно выбирают для мартини или коктейлей на его основе. Обмакните края в шоколадной крошкой, и наслаждайтесь.

Бутерброды с сайрой и яйцом — это некий «привет» из кулинарии 90-х годов XX века, когда хозяйкам приходилось из немногочисленных продуктов, имеющихся в магазинах, создавать нечто особенное. Находчивость кулинаров тех лет была просто невероятной! Но самое интересное, что, благодаря этому, на свет появлялись очень даже вкусные блюда. Наш рецепт — прямое тому подтверждение. Правда, в нем мы решили использовать твердый сыр, который в те годы редко можно было достать. И, конечно, никакого майонеза в начинке: мы-то с вами знаем, что нагревать этот соус категорически нельзя.

Салат простой в приготовлении, вкусный и полезный. Прекрасно разнообразит праздничный стол.

Яркий, вкусный и простой в приготовлении салат для новогоднего стола. Смотрится на празднике как настоящий рождественский венок!

Вкусный, лёгкий, питательный и аппетитный салат украсит новогодний стол. Гости будут очень довольны!

Этот красивый овощной террин просто обязан украсить собой праздничный стол. В его нежных слоях, пропитанных сырной начинкой из феты и пряностей, как в волшебном сундучке, чего только не спрятано — запеченные баклажаны, болгарский перец, кабачки, шпинат и шампиньоны. И венчают всю эту гастрономическую конструкцию, оливки и маслины, щедро присыпанные базиликом. Это не просто террин из баклажанов и болгарского перца, а целый закусочный торт, рецептом которого мы с удовольствием делимся с вами.

Если у вас есть всего полчаса на приготовление десерта, а в морозилке завалялось готовое слоеное тесто, сделайте ленивые круассаны с миндалем и нежной кремовой начинкой. Ленивые они потому, что не классической формы. По сути вам нужно сделать мини-торт из двух слоеных коржей, выложив между ними и сверху начинку из миндальной муки и масла. Запекается десерт примерно 20-25 минут, за это время можно успеть заварить чай и помыть фрукты. И вуаля — ароматное угощение на семью или небольшую компанию готово.

Торт «Пинчер» у многих один из самых любимых. Понятно, почему: мягкие бисквитные коржи хорошо пропитываются сметанным кремом, приятную текстурность дают грецкие орехи, а свежесть — кусочки консервированных фруктов. И на самом венце этой симфонии вкусов — терпкость шоколадной глазури. Торт «Пинчер» (не от породы собаки, а, по разным версиям, от фамилии создателя или глагола pinch — «щипать»), на самом деле, имеет множество названий. Как в том кино, «он же Гога, он же Гоша, он же Юрий…», так и «Пинчер» в разных семьях и регионах именуют «Кудрявым пинчером», «Кучерявым мальчиком», «Доном Панчо» или «Санчо-Панчо». Но имя не меняет сути: торт готовится на удивление просто, не требует затрат на декор и долгих часов на «созревание» бисквита. Ниже мы даем пошаговый рецепт торта «Пинчер» в домашних условиях. Он подойдет даже новичку. Готовьте и делитесь впечатлениями в комментариях!

Этот рецепт не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Приготовьте на праздничный стол!

По этому рецепту пекла пирог мама автора, а затем передала его по наследству. Это настоящий символ домашнего уюта и беззаботного детства. Порадуйте им своих близких в Новый год!

Очень быстрый и вкусный салат с кальмарами для настоящих ценителей морепродуктов. Готовьте на праздничный стол!

Этот рецепт салата автор увидела ещё маленьким ребёнком в 2010 году. С тех пор каждый праздник он стоит во главе праздничного стола.

Этот салат очень лёгкий, вкусный и полезный. Приготовьте его на новогодний стол! Он подойдет даже любителям ЗОЖ!

Этот салат способен стать настоящей звездой вашего новогоднего стола. Приготовьте его, чтобы всех удивить и получить массу восторженных реакций!