• студия
    Приходите за знаниями и за порцией витаминов!
    Дорогие друзья, всех гостей нашей кулинарной студии ждут приятные комплименты. Мы дарим каждому гостю подарок от нашего партнёра - вкусные и полезные соки Goodini Акция продлится до начала лета
  • Кулинарные вечеринки и Корпоративы
    Кулинарные вечеринки и Корпоративы
    ПриГОТОВЬте праздник с нами! Собирайтесь всем офисом, семьей или большой компанией и отдыхайте! Повод может быть любым - наши шеф-повара помогут вам сделать любое событие вкусным и ...
  • сертификат
    Подарочный сертификат!
    Отличная идея - подарочный сертификат на кулинарные мастер-классы для ваших близких и коллег! Владелец сертификата сможет сам выбрать интересную тему и удобную дату по расписанию.
  • студия 21
    Аренда студий
    Аренда студий  под различные проекты: от телевизионных съемок любой сложности, сериалов и новостных блоков, до организации собственных мастер-классов и праздников, а также для проработки меню ...
  • Детские праздники
    Детские праздники
    Детский праздник - это особое событие, причем не только для детей, но и для вас самих. Чтобы праздник не оставил детей равнодушными, устройте им по-настоящему уникальное развлечение - кулинарную вечеринку, на которой маленькие гости будут сами готовить праздничное угощение.
  • Я - Молодая хозяйка!
    Я - Молодая хозяйка!
    "Я - молодая хозяйка!" - так называется наш новый мастер-класс, в которой мы будем делиться идеями, как из простых, доступных и недорогих продуктов приготовить известные полюбившиеся блюда.
  • Известные десерты
    Известные десерты
    Десерт – последнее, а иногда - лучшее вкусовое ощущение от праздничного обеда. Во всяком случае, оно должно быть таким. Возьмите на вооружение эти известные во всем мире и несложные в приготовлении рецепты

ПРЕДСТОЯЩИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Занятие №4: Блюда из рыбы и морепродуктов

1. Теория по инвентарю для приготовления рыбных блюд, как выбрать рыбу, виды тепловой обработки
2. Рыбные блюда и блюда из морепродуктов
- Красная рыба:
Стейк из семги в корочке из зеленой сальсы
- Смесь:
Рыбные котлеты с соусом "белое вино"
- Белая рыба:
Филе дорады запеченное с травами и лимоном
- Морепродукты:
Жульен из морского коктейля
3. А также бонус-рецепты – попробуйте сделать дома!

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Летнев Игорь

Курс: От простого к сложному - Новичок

Цена: 3 300 руб.

Известные запеканки со всего мира

1. Ирландская картофельная запеканка с бараниной
2. Сладкая творожная запеканка с клубничным соусом
3. Каннелло́ни с креветками и овощами в сливочно - томатном соусе
4. Греческая Мусака
5. Меланзанья – итальянская запеканка из баклажанов (бонусный рецепт)

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Петров Михаил

Цена: 3 300 руб.

Футбол Party

1. Кольца кальмара и лука в оригинальной панировке с пикантным соусом тартар
2. Хрустящие куриные крылья с кисло-сладким соусом
3. Чесночные гренки + 2 соуса (горчичный соус и острый творожный мусс)
4. Соломка из овощей с острой сметаной
5. Креветки темпура с соусом спайси

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Афонин Алексей

Цена: 3 300 руб.

Испанская кухня

1. Закуска с копченым лососем
2. Tortilla de patatas – Картофельный  пирог
3. Paella mix – Паэлья микс
4. Crema Catalana – Крем Каталана

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Сергеев Антон

Цена: 3 300 руб.

Ужин Настоящего мужчины

1. Рулька свиная с тушеной капустой
2. Ребра в кисло-сладком маринаде 
3. Оссобуко (говядина) в томатном соусе с кускусом 
4. Настоящий цыпленок табака с чесночным соусом

Время проведения: с 11:00 до 14:00

Ведущий: Карпов Алексей

Цена: 3 300 руб.

Домашняя итальянская кухня!

1. Салт из моцареллы  под соусом песто
 2. Пенне с курицей и вялеными томатами
 3. Лазанья со шпинатом и риккотой
 4. Шоколадный пирог

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Карпов Алексей

Цена: 3 300 руб.

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РАСПИСАНИЕ

ПРОШЕДШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Завтраки

1. Каша пшенная с тыквой

2. Яйцо пашот на тосте с шпинатом и беконом

3. Творожная запеканка  

4. Быстрые блинчики для завтрака с джемом

5. Гранола с нейтральным йогуртом

Время проведения: с 11:00 до 14:00

Ведущий: Карпов Алексей

Цена: 3 300 руб.

Тайны грузинской кухни

1. Харчо из баранины или говядины
2. Баклажаны с ореховой начинкой
3. Хачапури аджарские открытые
4. Чахохбили из курицы

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Валуй Наталья

Готовим стейки!

1. Стейк из говяжьей вырезки (филе миньон и торнедос) с лапшой из цукини и луковым мармеладом

2. Медальон из свиной вырезки с беконом и соусом из белых грибов

3. Стейк Рибай с рукколой и ароматным маслом

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Карпов Алексей

Цена: 3 300 руб.