Суп Гуйяш

Name: Суп Гуйяш
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: масло растительное – 100 г; паприка сладкая – 40 г; чеснок – 7 г; майонез – 180 г; лук репчатый – 110 г; зелень – 50 г; вода – 500 мл; говядина – 950 г; паприка острая – 8 г; паприка – 290 г; соевый соус – 50 г; приправа универсальная – 20 г; яблоки – 50 г; сахар – 50 г; картофель крупный – 200 г; шампиньоны – 150 г

Сафонова Виктория

31 марта 2010 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

СупВаркаВенгерская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло растительное – 100 г

паприка сладкая – 40 г

чеснок – 7 г

майонез – 180 г

лук репчатый – 110 г

зелень – 50 г

вода – 500 мл

говядина – 950 г

паприка острая – 8 г

паприка – 290 г

соевый соус – 50 г

приправа универсальная – 20 г

яблоки – 50 г

сахар – 50 г

картофель крупный – 200 г

шампиньоны – 150 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Доводим масло до кипения, закладываем нашинкованный лук, нарезанную паприку и мясо. Уменьшаем температуру, добавляем сухую сладкую паприку и тушим. Заливаем водой, добавляем картошку, грибы и доводим до кипения (не кипятить), убираем температуру до минимума. Закладываем все специи и тушим, за 15 минут до готовности добавляем мелко нарезанные яблоки и чеснок. Подаем с майонезом

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #яблоки #шампиньоны #чеснок #соевый соус #картофель #паприка #варка #майонез #суп #венгерская кухня