Шаг 1
1. Смешать яйцо с сахаром и солью. 2. Добавить в полученную массу творог, муку. 3. Скатать шарики, добавляя в центр каждого кусочек шоколада. При этом шоколада должно быть столько, чтобы во фритюре он случайно не вытек. Поэтому надо следить за тем, чтобы шарики были целыми и без дырочек. 4. В шипящее масло осторожно "бросать" шарики. Готовить в течение 3-5 мин.до золотистой корочки. 5. Выложить на красивую тарелочку. 6. Таким образом получается замечательные шарики с горячим шоколадом. Приятного аппетита!!!
РЕЦЕПТ
Очень вкусные венские вафли с ягодным творогом, которые приготовлены из деревенского молока, яиц, творога, ежевики и других составляющих!
РЕЦЕПТ
Однажды граф Гурьев, министр финансов России, изволил обедать в гостях. На десерт была подана каша, которую слывший большим любителем покушать граф никогда не пробовал, но, попробовав, пришел в такой восторг, что... купил у майора крепостного повара. Редкий случай, но истории кулинарии известны его имя и фамилия – Захар Кузьмин. Впрочем, каша, которой граф неизменно потчевал своих гостей, вошла в обиход и в поваренные книги как гурьевская.
Пока нет комментариев