Пицца на готовом слоёном тесте — это гениальный способ приготовить перекус за 20 минут, когда времени в обрез. В этом рецепте мы делаем ставку на яркий и насыщенный вкус: вместо привычной моцареллы используем сулугуни. Этот грузинский сыр великолепно плавится, превращаясь в аппетитные, тягучие нити, а его солоноватый сливочный вкус становится идеальной базой для начинки из сочных помидоров и пикантной колбасы.
Шаг 1
Заранее разморозьте пласт слоёного дрожжевого теста при комнатной температуре. Когда тесто станет мягким, можно приступать к формированию пиццы. Немного раскатайте тест и оставьте основу для пиццы прямоугольной или вырежьте круг.
Шаг 2
Положите сразу основу для пиццы на противень. Смажьте томатным соусом или кетчупом. Разложите ломтики колбасы, солёного огурчика и помидоров черри, разрезанных на колечки. Сверху покройте сеточкой из майонеза.
Шаг 3
Сыр сулугуни крупно натрите и посыпьте пиццу. Выпекайте в духовке, разогретой до 190°C в течение 15-20 минут. Выньте из духовки и нарежьте на порции. Ваша быстрая и невероятно вкусная пицца с сыром сулугуни готова. Сразу подавайте к столу. Это идеальный вариант для быстрого ужина в будний день или когда гости уже на пороге. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев