Этот рецепт очень простой и быстрый, каждый сможет справиться. Приготовьте на праздничный стол!
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на небольшие кубики и обжарьте на сильном огне с добавлением растительного масла до появления золотистой корочки.
Шаг 2
Накрошите овощи: морковь натрите на тёрке, репчатый лук мелко нашинкуйте, болгарский перец нашинкуйте соломкой. Отправьте овощи в сковороду с обжаренным куриным филе, огонь убавьте.
Шаг 3
Тушите овощи с курицей на медленном огне около 15-20 мин, периодически помешивая.
Шаг 4
Вскипятите воду для гречневой лапши и приготовьте её по инструкции на упаковке.
Шаг 5
Пока лапша варится, влейте в сковороду 3-4 столовые ложки соевого соуса. Перемешайте и тушите на маленьком огне ещё 5-8 минут. Можно накрыть крышкой. По желанию, можно добавить больше, если вы любите солёное.
Шаг 6
Лапшу процедите, промойте холодной водой и отправьте в сковороду. Перемешайте. Огонь выключите. По желанию можно украсить кунжутными семенами.
Пока нет комментариев