Хотите добавить на ваш праздничный стол что-то особенное, что понравится и детям, и взрослым? Нежные ягодные конвертики станут прекрасным дополнением к вашему новогоднему меню.
Шаг 1
Взбейте сыр с сахаром и яичным желтком до однородности.
Шаг 2
Ягоды разморозьте, соедините с сахаром и крахмалом, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте тесто в два прямоугольных пласта. Нарежьте каждый пласт на прямоугольники.
Шаг 4
Распределите в центре заготовок по одной столовой ложке творожной смеси, сверху выложите немного ягод.
Шаг 5
Подтяните края заготовок к центру и тщательно защипните.
Шаг 6
Взбейте яичный белок с 1 ст.л. кипячёной воды комнатной температуры, мешайте до однородности. Смажьте смесью поверхность теста, уделяя особое внимание области защипа. Выпекайте при 180°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Пока нет комментариев