Жаренные сосиски «Сочинки по-баварски с сыром» с печеным перцем

Name: Жаренные сосиски «Сочинки по-баварски с сыром» с печеным перцем
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Сосиски Венские; Перец сладкий красный; Масло сливочное; Масло оливковое; Чеснок; Травы итальянские; Соль; Перец чёрный молотый; Соус томатный

gastronom

12 апреля 2023 г.

К рецепту

Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru

Сложность: средне

Калории: 200.44 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Б/Ж/У: 7.44 г/16.44 г/6.76

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 сосиски «Сочинки по-баварски с сыром»

3 больших сладких перца (разных цветов)

20 г сливочного масла

1 ст.л. оливкового масла

2 зубчика чеснока

1 ч. л. итальянской приправы

соль

свежемолотый черный перец

Томатный соус для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 оС. У перцев удалите семена и плодоножку и нарежьте соломкой. Чеснок измельчите.

Шаг 2

Перец сбрызните оливковым маслом, приправьте солью, перцем, чесноком и итальянскими приправами. Выложите перец в форму и запекайте 10-15 мин (до мягкости)

Шаг 3

Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте чеснок и тимьян для большего вкуса. Выложите сосиски «Сочинки по-баварски с сыром» и жарьте 3-4 мин, переворачивая.