Новый год –это семейный праздник, и у каждой семьи есть свои традиции, которые делают его особенным. Они создают настроение и по-настоящему объединяют нас. Я хочу с Вами поделиться одной замечательной историей из нашего детства. 31 декабря наш праздничный новогодний стол почти был готов, но не хватало тортика. И мама нас с братом отправила за лакомством. А тогда в нашем маленьком городе не было столь много магазинов и мы обошли почти все магазины и так и не нашли торт, они все были раскуплены. Мы очень расстроенные пришли домой, было уже почти 5 часов вечера. Оставалось всего несколько часов до празднования Нового года. Но мама наша не растерялась и решила сама быстро приготовить торт из тех продуктов, что было в холодильнике. И мы ей помогли в этом, помню брать взбивал сметану с сахаром, а я замешивала тесто. И получился очень вкусный торт. Самый-самый вкусный! Такой точно в магазине не продают. А потом ещё его мама украсила по-новогоднему.
Шаг 1
Для теста соединить все сухие ингредиенты, перемешать, добавить взбитые яйца, молоко, оливковое масло, сметану, цедру апельсина и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 2
Выложить в смазанную форму и выпекать при разогретой духовке при 180 градусах около 50 минут до сухой зубочистки. Готовый корж остудить, разделить на 2 коржа и пропитать коржи апельсиновым соком.
Шаг 3
Для крема взбить сметану с сахаром. Собрать тортик. На корж намазать крем , сверху выложить второй корж и обильно смазать кремом верх торта и по бокам. Шоколад натереть на тёрке и посыпать тортик по бокам и сверху по краю. Также посыпать кондитерской посыпкой и молотым арахисом по желанию. Растопленным шоколадом нарисовать стрелки и циферблат.
Шаг 4
Всем приятного аппетита!
ГРУППА
Новогодний торт - обязательное блюдо на праздничном столе. И пусть под конец праздника не у всех хватает на него сил, он должен быть красивым, необычным, и, конечно же, очень вкусным. Хорошо, если ...
ГРУППА
Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих европейских стран, и везде он - символ праздника. Связано это с тем, что для приготовления пряничного теста ...
ГРУППА
Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...
Пока нет комментариев