Брауни «Двойной шоколад с ликером»

Name: Брауни «Двойной шоколад с ликером»
Yield: 1
Ingredients: 140 г сливочного масла; 120 г молочного шоколада; 150 г шоколадных капель; 200 г коричневого сахара; 2 больших яйца; 2 ч. л. экстракта ванили; 100 г муки; 25 г какао-порошка; 1/2 ч. л. соли; 50 мл ликера Baileys; орехи для украшения

gastronom

25 ноября 2020 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

140 г сливочного масла

120 г молочного шоколада

150 г шоколадных капель

200 г коричневого сахара

2 больших яйца

2 ч. л. экстракта ванили

100 г муки

25 г какао-порошка

1/2 ч. л. соли

50 мл ликера Baileys

орехи для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175°С. Застелите форму для выпечки размером 24х24 см пергаментом.

Шаг 2

Нарежьте шоколад небольшими кусочками и растопите в микроволновой печи импульсами по 10 сек., каждый раз перемешивая шоколад.

Шаг 3

Растопите сливочное масло и перелейте в большую миску. Добавьте сахар и перемешайте. Добавьте яйца и ванильный экстракт и перемешайте венчиком до однородности. Влейте растопленный шоколад и ликер Baileys, перемешайте.

Шаг 4

В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соль. Всыпьте в шоколадную смесь и перемешайте лопаткой. Добавьте шоколадные капли.

Шаг 5

Перелейте тесто в форму и выпекайте брауни 30 мин. Остудите в форме, затем достаньте брауни из формы, оберните пленкой и уберите в холодильник на 12 ч. Нарежьте порционными кусочками, украсьте орехами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Бейлис

#десерт