- Главная
- Рецепты
- Новогодние салаты 2024 - рецепты
- Острый салат из креветок с авокадо
Острый салат из креветок с авокадо
![Острый салат из креветок с авокадо](https://images.gastronom.ru/CCOZdMJ2_rT_7xeUWO58KHzYz_t7cgOLJM_oD7ctk6g/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNmMjI1YjM0LTM5YWItNDE2ZS1iM2NmLWEyODM2YzVmNTkwMC5qcGc.webp)
В конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень популярен салат из авокадо с креветками. Этот салат, состоящий из креветок, авокадо и иногда яйца, подавался в половинках авокадо. Мы решили изменить рецепт этого салата с учетом современных тенденций.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/fAjW0F74kp1T1PGwkoepRc2So0cLyLK9uPrjpkzxBQM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI4NjcyYzg3LTk0MzYtNGMyMi1hMWI1LWQwZmI1MGYyNTg3OS5qcGc.webp)
Нарежьте помидоры ломтиками. Огурец разрежьте вдоль на четыре части, а затем нарежьте ломтиками. Лук нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/jniykC3qq2fSKZUGFLfMGgcPwulNnufoNs_dfSJA9aU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhhN2RiZTdhLTVhNTktNDI0OC05NzZjLTdhNTI0ZTVjZDljNC5qcGc.webp)
Острый перец разрежьте вдоль, удалите семена и измельчите. Мелко порубите листья кинзы.
Шаг 3
Нарежьте креветки кусочками длиной 7–8 мм.
Шаг 4
В миске смешайте сладкий соус чили, майонез и 2 ст. л. сока лайма, перемешайте, добавьте соль, перец и кайенский перец по вкусу.
Шаг 5
Надрежьте авокадо вдоль пополам. Возьмитесь за половинки, поверните их в противоположные стороны и разъедините. Удалите косточку. Сбрызните авокадо соком лайма, немного посолите, поперчите и нарежьте ломтиками.
Шаг 6
Разложите салат на блюде рядами, чтобы получилась красивая композиция. Посыпьте кинзой. Отдельно подайте заправку.
Салаты с креветками - изысканное угощение, которое можно подать как за праздничным столом, так и на ужин в будний день. Рецепты салатов с креветками столь многообразны, что всегда есть возможность ...
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...
Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам правильного питания. Оценят его по достоинству и те, кто мечтает похудеть, потому что острый перец в ...
Пока нет комментариев