ЗАПЕЧЕННАЯ ШЕЙКА В МАРИНАДЕ

Name: ЗАПЕЧЕННАЯ ШЕЙКА В МАРИНАДЕ
Yield: 1
Ingredients: 4 стейка Свиная шейка в маринаде; 1 шт. Болгарский перец; 1 шт. Баклажан; 1 шт. Репчатый лук; 400 г Шампиньоны; 2 ст. л. Оливковое масло; 100 г Колбаса «Тирольская»; 200 г Салатный микс; 8 шт. Перепелиные яйца; 200 г Помидоры черри; ½ шт. Лимон; 2 ст. л. Оливковое масло; по вкусу Соль, перец

katerina_mashenskaya

27 ноября 2017 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

4 стейка Свиная шейка в маринаде

1 шт. Болгарский перец

1 шт. Баклажан

1 шт. Репчатый лук

400 г Шампиньоны

2 ст. л. Оливковое масло

100 г Колбаса «Тирольская»

200 г Салатный микс

8 шт. Перепелиные яйца

200 г Помидоры черри

½ шт. Лимон

2 ст. л. Оливковое масло

по вкусу Соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вынуть стейки из упаковки, нарезать крупными кубиками лук, болгарский перец и баклажан, шампиньоны нарезать на четвертинки. Посолить, поперчить, сбрызнуть овощи оливковым маслом. Положить на противень фольгу, выложить на фольгу мясо и овощи. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Шаг 2

Колбасу «Тирольскую» нарезать тонкими полосками. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам. Помидоры черри разрезать пополам. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, соль, перец и сок половинки лимона. Все ингредиенты выложить в глубокую миску и полить заправкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ