14 июля 2016 / галицкий

Быстрый дачный салат

Салат очень простой, но его секрет в качестве овощей(июль время, когда они очень вкусные)и в сочетании с соленым вкусом тостов с курицей. Вяленную курицу надо приготовить заранее. Куринную гудку очень хорошо помыть положить в контейнер,посолить(на килограмм - 4 ст. л. крупной соли), оставить в холодильнике на 2 дня. Затем смыть соль с грудки, завернуть ее в три слоя марли и подвесить в проветриваем месте. Через неделю она будет готова.

Быстрый дачный салат
Быстрый дачный салат 2
Быстрый дачный салат 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидоры 3 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • маленький кочан капусты 1/3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • нерафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • белый хлеб для тостов 2 шт.
  • вяленная курица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Все овощи хорошо помыть, затем тонко нарезать, посолить и заправить маслом.
Шаг 2
Подсушить хлеб на сухой сковороде или на гриле.
Шаг 3
Нарезать вяленную курицу, как можно тоньше. Положить ее на горячие тосты и сразу подавать с салатом и свекольным квасом по рецепту журнала "Гастроном".
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев