14 июля 2016 / галицкий

Быстрый дачный салат

Салат очень простой, но его секрет в качестве овощей(июль время, когда они очень вкусные)и в сочетании с соленым вкусом тостов с курицей. Вяленную курицу надо приготовить заранее. Куринную гудку очень хорошо помыть положить в контейнер,посолить(на килограмм - 4 ст. л. крупной соли), оставить в холодильнике на 2 дня. Затем смыть соль с грудки, завернуть ее в три слоя марли и подвесить в проветриваем месте. Через неделю она будет готова.

Быстрый дачный салат
Готовим быстрый дачный салат
Вкусный быстрый дачный салат
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидоры 3 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • маленький кочан капусты 1/3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • нерафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • белый хлеб для тостов 2 шт.
  • вяленная курица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Все овощи хорошо помыть, затем тонко нарезать, посолить и заправить маслом.
Шаг 2
Подсушить хлеб на сухой сковороде или на гриле.
Шаг 3
Нарезать вяленную курицу, как можно тоньше. Положить ее на горячие тосты и сразу подавать с салатом и свекольным квасом по рецепту журнала "Гастроном".
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев