04 апреля 2016 г.

Салат свекольный

Name: Салат свекольный
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: свёкла - 6-7 шт. (если крупная, то 2-3); чеснок - 2-3 зуб.; орехи грецкие - 60 г; майонез постный - 2-3 ст. л.; соль - по вкусу

Ольга Данцина

04 апреля 2016 г.

*Салат свекольный* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Салат из моего детства! Очень простой, но вкусный и полезный. В пост хорош и как самостоятельное блюдо и как дополнение к гарниру.

Сложность: легко

Подготовка: 40 мин

Порций: 4

Готовка: 20 мин

СалатВарка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

свёкла - 6-7 шт. (если крупная, то 2-3)

чеснок - 2-3 зуб.

орехи грецкие - 60 г

майонез постный - 2-3 ст. л.

соль - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свёклу заранее отварить и остудить.

Шаг 2

Свёклу очистить и натереть на терке. Грецкие орехи измельчить. Чеснок выдавить через чеснокодавку.

Шаг 3

Всё хорошо перемешать, добавить постный майонез и соль по вкусу. Дать постоять 1 час и подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Очень вкусный и сытный салат. Можно добавлять мелко порезанный распаренный чернослив и заправлять можно и растительным не рафинированным маслом. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Овощи, в т.ч. и свёклу очень удобно отваривать в пароварке 40-45минут. Постный майонез можно приготовить самостоятельно на основе сока от белой консервированной фасоли или из самой фасоли и растительного масла.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свекла #салаты #варка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Простые салаты

Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление. Возьмём самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных ...

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...