Все рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
22 июня 2007 /
gastronom
Картофельный салат со щавелем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль, перец, растительное масло по вкусу
- 1 ч. л. горчицы
- лук репчатый – 1 луковица
- 4 небольшие молодые картофелины
- яйца – сваренные вкрутую 4 шт
- 1 пучок щавеля
- по 2-3 веточки укропа, петрушки, кинзы
- 2 соленых огурца
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Сложить овощи в салатную миску.
2. Горчицу смешать с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком, отставить.
3. Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать тонкими полосками, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусочками, яйца – кружками.
Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты салатов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
за уши не оттянешь домашних...
Очень вкусный салат !!!
