Теплые салаты
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. ...
20 декабря 2015 /
Ирина Кудряшова
Салат Белый Кит
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- рыба - 200 г
- репчатый лук - 1 шт.
- картофель - 200 г
- яйца - 2 шт.
- сыр - 200 г
- соль - по вкусу
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- майонез
- зелень(укроп) - для украшения
- ягоды брусники (или клюквы) - для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель и яйца отварить. Рыбу можно запечь или приготовить на пару.
Шаг 2
Лук мелко порезать. Картофель, яйца и сыр натереть на мелкой терке. Рыбу руками разобрать на небольшие кусочки.
Шаг 3
Салат можно выложить слоями в салатник: половина рыбы, немного перца, половина лука. Промазываем майонезом.
Половина картофеля, соль. Промазываем майонезом.
Половина яиц, половина сыра. Промазываем майонезом.
Повторяем все слои еще раз. Сверху салат украшаем зеленью и ягодами.
Шаг 4
Второй вариант оформления салата: берем пищевую пленку либо фольгу, смазываем поверхность небольшим количеством майонеза. Выкладываем половину сыра, все яйца. Промазываем майонезом. Выкладываем весь картофель, солим и опять промазываем майонезом. Выкладываем лук и всю рыбу, перчим и промазываем майонезом. Сворачиваем салат в рулет.
Сверху смазываем небольшим количеством майонеза и присыпаем оставшимся сыром. Украшаем веточками зелени и ягодами.
Полезный совет
Если вместо репчатого лука взять лук-порей, салат получится особенно нежным!
Хозяйке на заметку
Рыба может быть абсолютно любая. Если у вас в холодильнике найдется немного подкопченной рыбы, то салат будет еще вкуснее. Можно взять даже селедку!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Теплые салаты
180 рецептов легких салатов
Салаты с рыбой
Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные ...
Рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
