Французские слойки с брусникой и сливами

Name: Французские слойки с брусникой и сливами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое; Слива; Брусника; Сахар коричневый; Сахар ванильный; Корица молотая; Яйцо куриное (желток); Вода; Сахарная пудра

Елена Некрасова

07 августа 2021 г.

*Французские слойки с брусникой и сливами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Рецепт быстрого, вкусного десерта из слоеного теста. Хрустящий, сочный и ароматный, с запахом сливы и корицы. Отличный рецепт, когда у вас мало времени, а необходимо подать к столу десерт. Вместо слив можно взять бананы и другие мягкие фрукты. Перед подачей щедро посыпать сахарной пудрой.

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Калории: 447.56 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 6.59 г/19.51 г/61.21

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеФранцузская кухняВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПолдникРомантический ужинПасхаРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 упаковка слоеного теста

4 большие сливы

2 чайных ложки брусники

4 чайных ложки коричневого сахара

1/2 ч. л. ванильного сахара

1 чайная ложка корицы

1 яичный желток

1 столовая ложка воды

сахарная пудра для посыпки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разморозить слоеное тесто. Слегка раскатать каждый пласт равномерно в обе стороны, чтоб не нарушать форму квадрата. Разрезать каждый раскатанный пласт на 4 квадрата, должно выйти 8 готовых квадратов.

Шаг 2

Сахар смешать с корицей и ванильным сахаром. Яичный желток взболтать с 1 ст. л. воды. Сливы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточку.

Шаг 3

Углы каждого квадрата теста слегка смочить водой. На каждый квадрат выложить половинку сливы срезом вверх, в углубление положить сахар с корицей и несколько ягодок брусники. Тщательно склеить углы теста, слегка прижать друг к другу противоположные швы теста для обеспечения наибольшей герметичности изделия. Верх смазать яичным желтком и по желанию слегка присыпать сахаром.

Шаг 4

Нагреть духовку до 220°C. Пирожные выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать приблизительно 20-25 минут до слегка коричневого цвета. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Вкуснее всего подавать теплыми.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #слива #брусника #французская кухня #выпечка #слоеное тесто #завтрак #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #пасха #пирожное #выпечка со сливами #романтический ужин #духовка #слойки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

ГРУППА

Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте вдумаемся, в какой момент выпечка становится пирожным? Первое, что приходит в голову – пирожное всегда ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Блюда из брусники

Брусника очень широко применяется в кулинарии, рецептов с брусникой очень много. Особенно много блюд из брусники в северных кухнях, в карельской, финнской, северной русской. Из нее получается ...