Салаты и закуски с брокколи
Салаты и закуски с брокколи помогают внести разнообразие в наше ежедневное меню. Хотя купить ...
2 декабря 2013 /
Elenalariona
Салат Волна
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белокочанная капуста - 100 гр.
- Брокколи - 100 гр.
- Креветки - 100 гр.
- Лосось - 150 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки - маленький пучок
- Огурец свежий - 1 шт.
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Сок лимона - 1 ст. ложка
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Соль по вкусу (желательно морская)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лосось приготовить на пару или в микроволновой печи. Для этого достаточно положить его в жаропрочную посуду, налить немного воды и поставить в печь на 3-5 мин. при умеренной температуре.
Шаг 2
Очистить рыбу от кожи и костей, нарезать некрупно. Креветки отварить до готовности, очистить от панциря. Брокколи разобрать на соцветия и опустить на несколько минут в кипяток (если берете замороженные - то подольше, до мягкости)
Шаг 3
Капусту нашинковать. Перец нарезать брусочками, огурец - кубиками, зелень - мелко накрошить.
Все компоненты сложить в миску.
Шаг 4
Смешать в отдельной посуде соевый соус, оливковое масло и сок половины лимона. Затем заправить салат, посолить и перемешать. Подавать в розетках, украсив болгарским перцем.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты и закуски с брокколи
Салаты с рыбой
Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные ...
Салаты с креветками
Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и вместе с другими дарами моря ...
ТОП 15 полезных салатов
В любое время года, будь то холодная зима или промозглая осень, можно создать во время еды ...
ТОП 25 праздничных салатов
Без новогодних салатов мы себе уже и не представляем новогодний стол. Однако ограничиваться ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
возьмите копчёный лосось и консерв.кукурузу+капусты+красный перец,огурец,чуть майонеза=супер освежающий салат!!
