Свекольный салат со сливочным сыром и кунжутом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло оливковое – 3 ст. л.
- сыр сливочный – 125 г
- микс салатов (с мангольдом) – 125 г
- свекла среднего размера – 1 шт.
- сок лимонный – 1 ст. л.
- крупная морская соль – по вкусу
- кунжут
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На сухой сковороде обжарить кунжут до слегка золотистого оттенка. Запечь или отварить свеклу, очистить, нарезать на тонкие ломтики, посолить, перемешать. Ложкой взять сыр, обвалять в кунжуте, сформировать "шарики". Для заправки смешать оливковое масло с лимонный соком. На тарелку выложить листья салата, немного посолить, разложить ломтики свеклы и "шарики" с кунжутом, полить заправкой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат в виде хлопушки
нравиться детям)))
Салат "Новогодняя шишка"
Алевтина Семенова
11 ноября 2015
Новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом (рецепт на 4 персоны)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
