Салат Загадка

Name: Салат Загадка
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: сыр Гауда – 100 г; огурец свежий – 1 шт.; сыр "пармезан" – 50 г; соль – 1 щепотка; масло сливочное – 50 г; отварной говяжий язык – 300 г; шампиньоны – 200 г; кедровые орехи – горсть; майонез для заправки; перец болгарский красный – 2 шт.

слабко

03 февраля 2011 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сыр Гауда – 100 г

огурец свежий – 1 шт.

сыр "пармезан" – 50 г

соль – 1 щепотка

масло сливочное – 50 г

отварной говяжий язык – 300 г

шампиньоны – 200 г

кедровые орехи – горсть

майонез для заправки

перец болгарский красный – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Болгарский перец запечь в духовке на гриле, периодически переворачивая, до образования черной корочки. Перец вынуть из духовки и положить в полиэтиленовый пакет на 5-10 минут. Затем снять с него кожицу и мелко нарезать соломкой. Грибы порезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Язык и огурец нарезать соломкой. Сыр "Гауда" натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Салат выложить на порционную тарелку, посыпать сыром "Пармезан", натертым на мелкой терке и кедровыми орехами. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шампиньоны #пармезан #салаты #кедровые орехи #сыр Гауда #говяжий язык

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат Зимний капрезе

Надеюсь, такое исполнение капрезе вам понравится.

15 мин

Наталья Петрова

РЕЦЕПТ

Салат с черри, фетой, ягнятиной, кедровыми орешками в микс-салате

Очень насыщенный как по вкусу, так и по цвету быстро приготовляемый салат с черри, фетой, ягнятиной, кедровыми орешками. Есть место для вариаций на тему вида мяса и орехов — можно положить курицу, свинину, семечки подсолнечника…