Салат "Свежесть"
Салат Валенсия с брокколи и маслинами
http://photofile.ru/users/btvas/150663597/163937209/
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Я люблю испанские оливки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- брокколи – 250-300 г
- маслины без косточек – 15 шт.
- соль – по вкусу
- майонез – по вкусу
- яйцо – 2 шт.
- перец – по вкусу
- свежие крупные шампиньоны – 2 шт.
- красный лук – 1/2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Брокколи разобрать на соцветия и отварить на пару до готовности. Охладить. Яйца сварить вкрутую, порезать на 4 части.
Шампиньоны хорошо промыть, нарезать дольками. Замариновать в слегка подсоленном белом винном уксусе, разведенном водой в пропорции 1:1, в течение 5 минут. Шампиньоны обсушить салфеткой. Лук порезать кольцами и обдать кипятком.
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Заправить майонезом.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев