Рейтинг@Mail.ru
Татьяна Руссу
11 августа 2025 г.

Салат Валенсия с брокколи и маслинами

Татьяна Руссу
11 августа 2025 г.
0Комментировать
Салат Валенсия с брокколи и маслинами
Салат Валенсия с брокколи и маслинами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

http://photofile.ru/users/btvas/150663597/163937209/

Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Салат (блюдо)Вегетарианство: ОвоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
брокколи – 250-300 г
маслины без косточек – 15 шт.
соль – по вкусу
майонез – по вкусу
яйцо – 2 шт.
перец – по вкусу
свежие крупные шампиньоны – 2 шт.
красный лук – 1/2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Брокколи разобрать на соцветия и отварить на пару до готовности. Охладить. Яйца сварить вкрутую, порезать на 4 части. Шампиньоны хорошо промыть, нарезать дольками. Замариновать в слегка подсоленном белом винном уксусе, разведенном водой в пропорции 1:1, в течение 5 минут. Шампиньоны обсушить салфеткой. Лук порезать кольцами и обдать кипятком. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Заправить майонезом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из яиц

ГРУППА

Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.

3392 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ