11 августа 2015 / gastronom

Мороженое, которое вы никогда не ели: 10 оригинальных рецептов!

Мороженое с помидорами, огурцом, беконом и специями, из пива, с жгучим перцем и прочими приправами.  Непривычно?  Безусловно. Но именно мороженное с неординарными вкусами в последнее время становится все более популярно в мире. Попробуйте приготовить хотя бы какое-то из них. Может быть, и вы вольетесь в ряды кулинаров-экспериментаторов и сможете создавать новые вкусы  любимого с детства десерта.

Десять рецептов мороженого с необычным вкусом
Десять рецептов мороженого с необычным вкусом

Говорят, томатное мороженое существовало в 70-х годах в СССР. Население его тогда не распробовало, продавали мороженое недолго  и сказать, каким оно было по вкусу, сейчас трудно. Что ж, попробуйте приготовить  домашнее томатное мороженое из свежих, наполненных ароматами лета  помидоров.

Томатное мороженое с базиликом

 

Из огурцов готовят несладкое мороженое. Жарким летним днем оно замечательно подойдет в качестве оригинальной закуски.

Огуречное мороженое со сливочным сыром и тимьяном

 

Когда же, как не летом,  готовить  мороженое из базилика?  Выращенный в открытом грунте или на собвственной грядке, он особенно ароматен. Живые эфирные масла базилика сделают мороженое необычным и очень свежим  - это настоящий вкус лета!  

Мороженое из базилика с клубнично-бальзамиковым соусом

 

Сочетание горького шоколада и острого перца, разве это не ярко? Измените представления своих друзей о шоколадном мороженом! 

Шоколадное мороженое с острым перцем

 

Специально для любителей бекона, эксперт мороженого, Девид Лебовиц,  создал необычный сорт - на основе глазированного бекона. У этого мороженого уже  масса  поклонников.

Мороженое со сладким беконом от Дэвида Лебовица

 

Где же еще могли придумать мороженое из пива, как не в Чехии?  Оно идеально сочетается  с вареньем из хмеля.

Пивное мороженое

 

В сезон кукурузы  можно выбрать молодые початки и приготовить кукурузное мороженое. Посыпьте его сверху поп-корном или сладкими кукурузными хлопьями и ваши дети будут в восторге!

Кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном

 

Именно дети оценят в мороженом сочетание двух вкусов -  любимой сгущенки и маршмеллоу (лучше купить разноцветную).

Мороженое на сгущенном молоке с маршмеллоу

 

Мороженое можно приготовить даже из черного хлеба. Без молока, яиц и сливок. Думаете это шутка? Попробуйте. И убедитесь, что это не только возможно, но и очень вкусно!

Мороженое из черного хлеба

 

Но, все таки, самый экзотический рецепт – чесночное мороженое. Чтобы погасить резкость чесночного вкуса и раскрыть его природную сладость, в чесночное мороженое добавляют мед,  Подайте шарик  мороженого к горячему картофельному пюре, стейку или отварной белой спарже..

Чесночное мороженое

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Мороженое с шоколадом

Мороженое с шоколадом

Мороженое с шоколадом – замечательный десерт. Его легко приготовить дома, если есть  ...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Колбаса подорожает вдвое

Колбаса подорожает вдвое

Представители Национального союза мясопереработчиков попросили повысить в магазинах цены на колбасу ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алла 27 июня 2016

Очень соблазнительно! Где достать рецепт? Попробую все и поделюсь впечатлениями .

marianna_orlinkova 14 августа 2015

Вы, Татьяна, попробуйте. И с беконом, и с острым перцем, и с пивом. Потом обсудим

мороженное с овощами хоть как то можно представить. а вот с беконом....или с острым перцем)))действительно, необычно)) хотя в Сингапуре, знаю, есть место где продают мороженное с пивом и которое за счет своей уникальности пользуется достаточно большим спросом...возможно стоит попробовать)