Шаг 1
Свеклу очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать соломкой. Грецкие орехи истолочь. Перемешать свеклу с яблоком, посолить при необходимости добавить сахар, посыпать толчеными грецкими орехами, заправить растительным маслом и перемешать.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Свекольный салат с яблоками и орехами — один из вариантов приготовления этого популярного блюда. Главной особенностью нашего рецепта является заправка: смесь оливкового масла с чесноком и яблочным уксусом. И никакого майонеза! Чтобы вкус салата получился особенно гармоничным, используйте твердые зеленые яблоки, например, Гренни Смит. Подавать такое блюдо можно как на завтрак (в этом случае свеклу, конечно, лучше отварить накануне вечером) или днем, чтобы восстановить силы и не сорваться на перекус чем-то калорийным и малополезным.
Пока нет комментариев