Особенности рецепта: Шерстяной сладкий хлеб

Name: Шерстяной сладкий хлеб
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: мука 1,5 стакана; яйцо 1 шт.; сахар 2 ст.л.; молоко 120 г; масло сливочное 1/2 ст.л.; масло растительное 1/2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; дрожжи сухие 1/2 ст.л.; ванилин

Марина Майорова

04 апреля 2025 г.

Шерстяной сладкий хлеб

Марина Майорова

04 апреля 2025 г.

0Комментировать

*Шерстяной сладкий хлеб* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Эффектный и вкусный сладкий хлеб на раз, два, три.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 3 ч 20 мин

БулочкиВыпечкаЗакускаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

Ингредиенты на 1 порцию

мука 1,5 стакана

яйцо 1 шт.

сахар 2 ст.л.

молоко 120 г

масло сливочное 1/2 ст.л.

масло растительное 1/2 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

дрожжи сухие 1/2 ст.л.

ванилин

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перемешиваем в чаше теплое молоко, размягченное масло, яйцо, соль, сахар и ванилин. Добавляем дрожжи и снова перемешиваем. К жидким ингредиентам добавляем муку и замешиваем тесто. Вымешиваем 10 минут ( если руками), в процессе вымешивания добавляем растительное масло. Оставляем тесто подниматься на 1,5 часа в теплом месте.

Шаг 2

Пару раз обмять тесто и разделить на 5 частей. Из каждой раскатать овал. Половину овала нарезать тонкими полосками. На другую половину выложить начинку. Скрутить в рулет. Выложить кольцом в форму.