14 февраля 2020 / Алевтина Семенова

Азиатский салат из лапши

Сытный и насыщенный салат.

Азиатский салат из лапши
Азиатский салат из лапши 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • прозрачная лапша 300 г
  • говяжий фарш 200 г
  • китайская приправа 5 специй 2 ч.л.
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • чеснок, зубчик 2 шт.
  • тертый имбирь 2 ч.л.
  • креветки очищенные 150 г
  • сахар(без верха) 2 ч.л.
  • зеленый лук 1 пучок(а)
  • сок лайма 3 ст.л.
  • соус рыбный 1 ст.л.
  • перец чили сушеный 1 шт.
  • мята свежая
  • кориандр свежий
  • жареный арахис, горсть 2 шт.
  • соль морская-по вкусу
  • свежемолотый черный перец-по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.Уложите лапшу в миску, залейте горячей водой, дождитесь пока лапша станет мягкой и затем воду слейте. Обсушите лапшу. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Креветки очистите.
Шаг 2
В сковороде или воке разогрейте оливковое масло, положите фарш и 5 специй и обжарьте его до образования корочки. Добавьте нарезанный чеснок, натертый имбирь, очищенные креветки и сахар. Готовьте при постоянном помешивании 4 мин. Снимите с огня, смешайте содержимое сковороды с лапшой.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Азиатский салат из лапши, шаг №3
Добавьте нарезанный зеленый лук, кориандр, мяту, арахис и рыбный соус, перемешайте, посолите и поперчите. Подавайте охлажденным Приятного аппетита.
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Благодарю,всей семье понравился этот салат.

semenova-5555 29 февраля 2020

Сытный и оригинальный салат