Голавль

Голавль
Описание продукта

Общее название нескольких видов пресноводных съедобных рыб семейства карповых, преимущественно вида Leucistus cephalus, которые обитают в реках, прудах и озерах Евразии и Северной Америки. Средний вес этих рыб – 1,6 кг, отдельные экземпляры могут достигать 4 кг. Сейчас голавль – объект спортивной ловли и не особенно ценится в кулинарии, хотя его можно жарить или коптить.

Ключевые слова
рыба, Голавль, карповые
Иллюстрации к материалу: shutterstock
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев