Блюда из тыквы
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...
Тыквенный фудкорт
Вероятно, тыква у вас ассоциируется только с Хэллоуином. Но давайте, все-таки, не забывать, что тыква – это, прежде всего, полезнейший продукт, а не элемент декора. Из нее можно делать и знаменитую тыквенную кашу, и множество небанальных блюд, в том числе, десертов. Им особенно рады дети!
Меню
Welcome:
На закуску:
Напиток:
Первое блюдо:
Основное блюдо:
Теплый салат, мини-пицца и коктейль из тыквы и апельсинами
Ризотто с тыквой и песто
Ягнятина с анисовой тыквой и каштанами
Сервировка
- большая доска под тыквы
- льняная скатерть
- салфетки с тыквенным узором
- столовый сервиз оранжевых, красных или зеленых цветов
- стаканы из стекла ярких оттенков
- столовые приборы нейтральных цветов
Подобная вечеринка подходит не только поклонникам тыквы, но и настоящим ценителям оранжевого цвета. Композиция у нас получится совершенно «огненная», поэтому советуем выбрать для стола простую льняную скатерть.
В качестве акцента подберите яркие салфетки. А доминировать на столе будет сама виновница торжества!
Подготовьте несколько декоративных тыковок различных размеров и цветов: белых, оранжевых, зеленых или пестрых. Небольших (по 1-2 кг) и совсем малюток. Разложите их в середине стола на деревянной доске - она будет хорошо сочетаться с посудой в оранжевых, красных и зеленых тонах. Для яркого тыквенного сока выберите полупрозрачные зеленые стаканы. И пусть столовые приборы будут нейтральных цветов.
Доски размером поменьше (подобные той, на которой вы расположили декоративные тыквы) можно использовать для сервировки ягнятины. Нарежьте ее ломтиками, с этим легко справится нож «Сантуко» от Fiskars, ведь он специально создан для резки мяса и рыбы и шинкования овощей.
Чтобы резать было удобнее, используйте вилку для мяса Fiskars.
Не перегружайте стол элементами декора. Кажется, что чего-то не хватает? Добавьте в композицию пару-тройку простых свечек разного размера и без подсвечников.
Всегда приятно, когда от вечеринки остаются не только воспоминания, но и маленькие сувениры. Приготовьте для гостей небольшой сюрприз! Подайте на десерт лолипоп, у гостей будет выбор: полакомиться им на месте или забрать домой.
Благодарим лофт «АнqерСон» (http://cafe-anderson.ru) за предоставленное помещение.
Другие рецепты тыквенных блюд и супов из тыквы вы найдете здесь:
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из тыквы
Тыквенный суп
Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из ...
Каша из тыквы
Каша из тыквы – традиционное русское блюдо – готовится с добавлением практически любой крупы. Лучше ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев