1. Главная
gastronom
28 сентября 2015 г.
Крутые перцы

Крутые перцы

gastronom
28 сентября 2015 г.

Перец – настолько сочный и полезный овощ, что ему просто необходимо уделить особое внимание. Можете без опаски посвятить перцу целое меню, потому что из него можно приготовить буквально всё – от супа до пиццы. Вдобавок, цвета такой вечеринки совпадают с осенним пейзажем за окном, а наши советы по сервировке стола помогут правильно это обыграть.

Перец,стартовая
Перец,стартовая

Меню

На закуску:

Первое блюдо:

Основное блюдо:

Десерт:

Перцы, фаршированные фруктами, и закусочный суп

Пицца с болгарским перцем и колбасой и брошеты из говядины, сладкого перца и кукурузы

Сервировка

  • граненые стаканы
  • столовый сервиз нежных тонов
  • столовые приборы «золотого» оттенка
  • плетеные подложки под тарелки
  • свечи
  • спилы-подставки под свечи
  • перец в горшке
  • декоративные деревянные домики
  • перчики с именными табличками
  • опавшие листья

Вечеринка, посвященная перцу, станет настоящим триумфом осенних красок. Только посмотрите, какую гамму создают перчики: тут и зеленый, и оранжевый, и желтый, и красный! Где бы вы ни устраивали эту трапезу, c вами будет атмосфера золотой осени.

Осеннюю тему хорошо подчеркивает листовой орнамент, поэтому постарайтесь подобрать скатерть и некоторую посуду с изображением листочков. Только не переусердствуйте: пусть тарелки будут спокойных пастельных цветов (белый, бежевый). А вот сервировочная доска с растительным принтом, на которой можно подать гостям пиццу, удачно дополнит однотонный сервиз. Украсьте стол настоящими осенними листочками и маленькими перчиками.

Если вам хочется неожиданных решений, подайте суп в граненых стаканах. Поверьте, такой ход удивит и развеселит ваших друзей!

А чтобы каждый с самого начала почувствовал ваше внимание и заботу, положите на тарелки перчики с написанными на них именами гостей. При желании, они смогут забрать их на память!

В центр поставьте горшок с настоящим перцем. Пусть он станет яркой доминантой вашего обеденного стола. Добавьте к нему фигурки деревянных домиков – они настроят гостей на домашний лад.

При слове «осень» многим из нас инстинктивно хочется закутаться в пледы и расположиться у камина. Огонь – это всегда тепло и уют. Поэтому свечи в центре композиции усилят романтическую и дружескую атмосферу вашего вечера. А в качестве подставок для них можно использовать деревянные спилы. Они привнесут дух природы в ваш интерьер.

На стулья можно развесить пледы нежных тонов, чтобы гости чувствовали себя как дома. И не забудьте разбросать вокруг мягкие игрушки! Они заставят улыбаться не только маленьких гостей, но и взрослых.

Благодарим кафе-пекарню «Le Pain Quotidien» (http://www.lepainquotidien.ru) за предоставленное помещение.

Другие рецепты фашированного перца и заготовок из перца вы найдете здесь:

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельная феерия
Картофельная феерия

Чаще всего картофель едят в качестве гарнира, отводя ему роль второго плана. Мы же предлагаем посвятить картофелю целый ужин, который изменит ваше к нему отношение. Кто бы мог подумать – ...

Тыквенный фудкорт

СТАТЬЯ

Тыквенный фудкорт

Вероятно, тыква у вас ассоциируется только с Хэллоуином. Но давайте, все-таки, не забывать, что тыква – это, прежде всего, полезнейший продукт, а не элемент декора. Из нее можно делать и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях