Жаворонок

Жаворонок: описание продукта

Мясо жаворонка – любимое блюдо аристократов всех времён (в Древнем Риме на роскошных пирах его подавали с трюфелями и гусиной печенкой, а знаменитый авантюрист Джакомо Казанова, например, вообще предпочитал жаворонков на вертеле всем другим лакомствам из птицы). Маленьких птичек (один человек может зараз слопать четверых) тушат, поджаривают на противне, вертеле или на углях, пекут с ними пироги.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image