Вест-индский лавровый лист

Вест-индский лавровый лист: описание продукта

Вест-индский «лавровый лист» (West Indian bay-leaf) — листья душистого перца, их используют как специю, особенно в странах произрастания. Например, на Карибах ими часто фаршируют мясо (кстати, и жарят его на огне этого дерева), а эфирное масло (West Indian Bay oil) применяют при производстве колбас.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image