Шимеджи

Шимеджи: описание продукта

Шимеджи (они же буна-шимеджи) родом из Восточной Азии. Эти грибы не рекомендуется есть сырыми - они неядовиты, но очень плохо перевариваются. Кроме того, в сыром виде у них сильный горьковатый привкус, исчезающий даже при очень быстрой тепловой обработке. Хорошо сочетаются с блюдами из риса и лапши, используются в супах. У нас продаются свежими или консервированными.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image