Ривсальт

Ривсальт: описание продукта

Виноградники Ривсальт (AOC Rivesaltes) , расположенные в Русийоне на небольшом участке Корбьер, засажены виноградом сортов гренаш, макабео, мальвазия и мускат. Винификация происходит по технологии белых вин, но с использованием краткого настаивания. В результате рождаются вина золотистого цвета, насыщенные и пьянящие.

Молодые вина Ривсальта наделены вкусом свежего винограда, более выдержанное вино приобретает привкус изюма, миндаля, конфитюра.

Апелласьон Ривсальт Рансьо (AOC Rivesaltes Rancio) присваивается винам, которые в соответствие с возрастом и выдержкой приобрели неповторимый привкус старого, выдержанного вина.

Sopexa

Благодарим компанию "Sopexa" за предоставленные материалы

Использованы материалы Владислава Волкова

Фото предоставлено Château du Tertre

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image