Персиковый сок

Персиковый сок: описание продукта

Еще древние греки и римляне считали персиковый сок «нектаром богов». В соке персика много органических кислот: яблочная, винная, хининная и лимонная; эфирные масла, минеральные соли, витамины В и С, каротин, пектин. Этот сок укрепляет сердечную мышцу, полезен при малокровии, улучшает пищеварение и успокаивает желудок при гастрите.

Персиковый сок хорошо сочетаниется с яблочным и сливовым. Из него готовят сорбеты и ликеры, поливают им мороженое, смешивают с вином.

Блюда и напитки с персиковым соком
коктейль Персик колада

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image