Маленький швейцарец

Маленький швейцарец: описание продукта

Маленький швейцарец (франц. Petit Suisse) — свежий французский сыр, больше похожий на творог с нежным сладковатым вкусом. Этот сыр обычно продается в форме маленьких цилиндриков или плоских квадратиков. Он великолепен как закуска с крекерами или с фруктами после обеда. Наиболее известная торговая марка этого сыра Gervais делается в Нормандии и названа в честь Жуля Жерве (Jules Gervais) — известного французского сыровара.