Кот Шалонез

Кот Шалонез: описание продукта

Кот Шалонез (AOC La Côte Chalonnaise) - винодельческий субрегион в Бургундии.

В коммунах Монтаньи (AOC Montagny) и Рюлли (AOC Rully) произвеодят великолепные белые вина из винограда шардоне. На известковых бурозёмах коммун Меркюре (AOC Mercurey), Живри (AOC Givry) и частично Рюлли делают вина из пино нуар.

В северной части Кот Шалонез на виноградниках Бузрон (AOC Bouzeron) рождается приятное белое сухое вино Бургонь алиготе Бузрон (Bourgogne Aligoté Bouzeron).

На западе находится виноградник Кушуа (AOC Couchois), где производят и красные, и белые вина.

Апелласьоны Кот Шалонез

BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE
BOURGOGNE CÔTES DU COUCHOIS
BOURGOGNE VEZELAY
BOUZERON
GIVRY
MERCUREY
MONTAGNY
RULLY

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image