Грав

Грав виноградники
Грав виноградники (Фото: shutterstock )

Грав: описание продукта

Южнее Медока расположены виноградники региона Грав (AOC Graves), дающие жизнь как белым сухим, так и красным винам с контролируемым наименованием по месту происхождения. Почвы Грава состоят из пластов каменитых песков, смешанных с песчаными и глинистыми грунтами.

Северная часть этой области получила право на своё собственное контролируемое наименование по месту происхождения - Пессак-Леоньян (AOC Pessac-Léognan).

В 1959 году шестнадцать особо ценных шато Грава и Пессак-Леоньяна получили статус "крю классе" (Crus Classés):

Château HAUT-BRION (красное)
Château BOUSCAUT (красное и белое)
Château CARBONNIEUX (красное и белое)
Château DE CHEVALIER (красное и белое)
Château COUHINS (белое)
Château COUHINS-LURTON (белое)
Château DE FIEUZAL (красное)
Château HAUT-BAILLY (красное)
Château LA MISSION HAUT-BRION (красное)
Château LA TOUR HAUT-BRION (красное)
Château LATOUR-MARTILLAC (красное и белое)
Château LA VILLE HAUT-BRION (белое)
Château MALARTIC-LAGRAVIERE (красное и белое)
Château OLIVIER (красное и белое)
Château PAPE CLEMENT (красное)
Château SMITH-HAUT-LAFITTE (красное)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image