Бекас и Вальдшнеп

Бекас
Вальдшнепт
Описание продукта

Бекас и его ближайший родич вальдшнеп – дикие птицы, которые живут в сырых лесах или на открытых топях и болотах. Издавна они были желанной добычей охотников – у них сочное вкусное мясо, к тому же их несложно готовить, птицу можно даже не потрошить.
Обычно тушку вымачивают в маринаде, солят и обжаривают со всех сторон 20-25 минут, пока не появится румяная корочка.

Ключевые слова
вальдшнеп, Бекас
Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев