Так, всем знакомое куриное филе, легкое, питательное, с высоким содержанием белка, может превратиться в роскошное праздничное блюдо или очень аппетитный ужин. Куриное филе «Петелинка» — отличный вариант для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без компромиссов по качеству.
Курочки «Петелинка» вскормлены натуральными зерновыми кормами, их мясо обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Оно не содержит ГМО и гормонов роста, ведь это так важно для тех, кто задумывается о пользе своего рациона. Калорийность филе куриной грудки составляет всего 120 ккал на 100 г, вот почему это мясо легко вписывается в любой рацион. При этом в нем 21 г белка — главного строительного материала клеток нашего организма.
Филе грудки «Петелинка» максимально подготовлено для ваших кулинарных шедевров — оно очищено от кожи и расфасовано в небольшие удобные упаковки. В современном ритме жизни время очень ценно, ведь так хочется уделить больше внимания семье и близким, а не хлопотам у конфорки. А еще мясо птицы универсально и подходит для сочетания практически с любыми ингредиентами: овощами, сыром, зеленью, грибами, копченостями, орехами и даже сухофруктами. Перейдем от слов к делу: три простых, но очень вкусных рецепта помогут по достоинству оценить филе куриной грудки «Петелинка».
Лепешка с филе и ананасами
Куриное филе — прекрасная начинка для сэндвичей, пирожков, бутербродов и лепешек, которые подойдут для завтрака, перекуса или пикника. Готовятся они просто и быстро. Филе куриной грудки «Петелинка» необходимо предварительно отварить и нарезать кубиками. Пока варите филе, взбейте 3 яйца, 3–4 ложки сметаны, добавьте около стакана муки, немного соли и разрыхлителя теста. Консистенция массы должна напоминать очень густую сметану. Выложите в форму для запекания половину теста, сверху создайте слой начинки из отварного куриного филе и консервированных ананасов. Залейте оставшимся тестом и отправляйте в духовку на 15–20 мин при температуре 180 °C. Лепешки особенно вкусны в остывшем виде!
Рулетики из филе
Потрясающий вариант для праздничного стола — рулетики из филе куриной грудки «Петелинка». Это идеальное горячее, ведь вкус блюда можно постоянно менять, варьируя новые компоненты для начинок.
Для начала разделите филе и отбейте каждую часть — это удобно делать, завернув курицу в пищевую пленку. Затем смажьте каждую отбивную сметаной или оливковым маслом и выложите начинку. Это могут быть мелко нарезанная зелень с сыром, поджаренные грибы, для более изысканного и пикантного вкуса в качестве начинки можно использовать курагу или чернослив.
Заверните филе рулетиками, обжарьте на сковороде до румяной корочки, а затем доведите до готовности в духовке, нагретой до 180–200 °C.
Если хочется получить более сочный и сытный вариант, сырые рулетики можно обернуть в полоски бекона. Румяная корочка и насыщенный вкус гарантированы!
Ветчина из куриной грудки
Вкусный завтрак — залог прекрасного начала дня. Первый прием пищи должен быть одновременно аппетитным и полезным. Но часто времени по утрам на приготовление не хватает, поэтому самым популярным блюдом для завтрака остаются бутерброды. К счастью, их тоже можно сделать более натуральными и полезными, заменив готовую колбасу на домашнюю ветчину из куриной грудки.
Многие считают, что для приготовления такого блюда обязательно нужна ветчинница, но можно обойтись и без нее. Нарежьте филе грудки «Петелинка» на небольшие кусочки, посолите, поперчите, добавьте любимые специи и сухой чеснок, влейте 100 г сливок и хорошо перемешайте. Переложите массу в контейнер так, чтобы она заняла весь объем и стала плотнее, затем поместите в холодильник на час.
После этого выложите заготовку в рукав для запекания и отправляйте в духовой шкаф на 50 мин при температуре 180–200 °C. Когда ветчина охладится, ее можно использовать для салатов или бутербродов. Это отличный источник белка, легкий и аппетитный.
Пробуйте новое, экспериментируйте! Привычное куриное филе может быть невероятно вкусным и изысканным и подойдет для завтраков, ужинов, праздничных застолий или поездки на природу.
Реклама. АО «Тандер»/magnit.ru
Пока нет комментариев