Обед на работе – рецепты рулет с семгой, свиные отбивные с яблоками, пирог с баклажанами, салат из пасты с овощами, кекс с клюквой

Понедельник

Рулет с семгой

Можно просто съесть бутерброд с рыбой, а можно приготовить фантазийный рулет. Нарядно, удобно, вкусно.

Что надо:

• 100-120 г филе копченой или слабосоленой красной рыбы
• 5-6 ст. л. сливочного сыра
• 1/3 листа лаваша
• 3-4 веточки укропа

Что делать:

Укроп помыть, обсушить и нарезать. Рыбное филе нарезать тонкими кусочками. Лаваш равномерно смазать сливочным сыром, выложить на него кусочки рыбы, сверху посыпать укропом. Свернуть лаваш в рулет, и переложить его в контейнер с крышкой. Перед обедом нарезать рулет на кусочки (толщиной 2-3 см).

Вторник

Разогрейте на обед свиные отбивные с яблоками

Свиные отбивные с яблоками
Время: 30 мин
"Школа гастронома"№09 (155) май 2010

Среда

Несладкие пироги хороши в любом виде. Приготовьте вечером открытый пирог с баклажанами – он хорош и в холодном виде.

Открытый пирог с баклажанами
Время: 2 часа +
"Школа гастронома"№13 (111) 2008

Четверг

Салат из пасты с овощами — это и сытно и полезно, а в качестве дополнения всегда можно взять любимые овощи.

Салат из пасты с овощами
Время: до 30 мин
"Школа гастронома"№06 (152) март 2010

Пятница

Иногда в обед хочется съесть просто чего-нибудь сладенького: ароматный кекс с клюквой – элегантное дополнение к чаю или кофе.

Кекс с клюквой и орехами
Время: 1,5 часа
"Коллекция рецептов"№01 (57) январь 2009
 

Смотрите также: 

Обедаем в офисе: меню на неделю

Для обеда на работе важно, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. Эту непростую задачу легко решить: приготовьте утром багет с баклажаном — свежая еда, хлопот — минимум.  См. далее...

Обедаем в офисе: меню на неделю

Для офисных обедов мы предлагаем простые рецепты, которые не займут много времени. Минимум усилий, а в результате – полноценный обед. Сэндвич с курицей можно сделать утром перед работой.  См. далее...

Обедаем в офисе: меню на неделю

К началу рабочей недели предлагаем подготовиться основательно - начнем питой с курицей, а завершим салатом из цветной капусты. Пита с курицей. Питу можно приготовить двумя способами.  См. далее...