5 салатов оливье не как у всех

Можно ли удивить гостей салатом оливье? Конечно! Мы подобрали для вас 5 интересных рецептов — богатый оливье с ростбифом и желе из зеленого огурца, ностальгический оливье, почти как из детства, дореволюционно-советский микс с раковыми шейками, альтернативный салат с двумя видами помидоров и огурцов и модный оливье с авокадо, креветками, имбирем и зеленым яблоком. 

4,5/5
Голосов: 4
Салат оливье от ресторана Coyote Ugly
Оливье с ростбифом
Салат с креветками, авокадо, имбирем и зеленым яблоком

Богатый оливье —  с ростбифом

Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а оливье с подкопченым ростбифом — за это гости вас на руках будут носить! А украшением для этого праздничного салата послужит зеленое желе из огурца, которое приготовить дома совсем не сложно.

Оливье с ростбифом от Григория Соловьева

Суперпраздничный оливье —  с раковыми шейками

Этот исключительное оливье с раковыми шейками — микс дореволюционного и советского рецептов. Все дело — в раках и красной икре.

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева

Оливье ностальгическое — якобы с докторской колбасой  

Этот классический вариант оливье максимально приближен к тому варианту, что большинство из нас помнит с детства — с докторской колбасой. Только для праздничного стола мы приготовили более интересный вариант, заменив вареную колбасу на вареную грудинку.

Салат оливье ностальгический

Оливье по-средиземноморски — с двойными помидорами

Вариация на тему оливье — салат по-галльски. Эту версию салата от традиционного отличает щедрая порция свежих томатов двух видов и огурцов – свежих и маринованных.

Салат по-галльски от Русико Шаматавы

Модный оливье — с креветками, имбирём и авокадо

Салат с авокадо, зеленым яблоком и обжаренными в ароматном масле тигровыми креветками может стать альтернативой оливье на праздничном столе. Это такая азиатская вариация с новыми вкусовыми нотами свежести.

Салат с креветками, авокадо, имбирем и зеленым яблоком от Евгения Цветкова

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

Праздничные салаты Праздничные салаты

В каждой семье наверняка есть любимые праздничные салаты, без которых застолье немыслимо. Для кого ...

Салат Оливье Салат Оливье

Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев