5 салатов оливье не как у всех

Оливье с ростбифом

Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом — за это гости вас на руках будут носить! А украшением для этого праздничного салата послужит зеленое желе из огурца, которое приготовить дома совсем не сложно.

Оливье с ростбифом от Григория Соловьева

Оливье с раковыми шейками

Этот исключительно праздничный оливье — микс дореволюционного и советского рецептов. Все дело — в раковых шейках и красной икре.

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева

Ностальгический салат оливье 

Этот оливье максимально приближен к тому варианту, что большинство из нас помнит с детства — с докторской колбасой. Только для праздничного стола мы приготовили более интересный вариант, заменив вареную колбасу на вареную грудинку.

Салат оливье ностальгический

Салат по-гальски

Вариация на тему оливье — салат по-гальски. Эту версию салата от традиционного отличает щедрая порция свежих томатов двух видов и огурцов – свежих и маринованных.

Салат по-гальски от Русико Шаматавы

Салат с креветками, авокадо, имбирем и зеленым яблоком

Салат с авокадо, зеленым яблоком и обжаренными в ароматном масле тигровыми креветками может стать альтернативой оливье на праздничном столе. 

Салат с креветками, авокадо, имбирем и зеленым яблоком от Евгения Цветкова