Рейтинг@Mail.ru
Виктория Аносова
Новичок39.96
Родилась в маленьком городе, недалеко от Ясной Поляны. Считает, что именно факт рождения вблизи литературных мест, повлиял на выбор профессии в будущем. В студенчестве писала статьи для Тульской газеты "Слобода" (рубрики "Путешествия" и "Еда"). Окончила факультет журналистики РГСУ и полностью ушла в глянец. Работала редактором сайта World Fashion Channel, выпускающим редактором русско-испанского журнала "La Vida Linda". После интервью с главным шеф-поваром популярного ресторана в Марбелье, заинтересовалась гастрономической тематикой. Уверена, что качественно писать про еду - не меньшее искусство, чем кулинария.
Родилась в маленьком городе, недалеко от Ясной Поляны. Считает, что именно факт рождения вблизи литературных мест, повлиял на выбор профессии в будущем. В студенчестве писала статьи для Тульской газеты "Слобода" (рубрики "Путешествия" и "Еда"). Окончила факультет журналистики РГСУ и полностью ушла в глянец. Работала редактором сайта World Fashion Channel, выпускающим редактором русско-испанского журнала "La Vida Linda". После интервью с главным шеф-поваром популярного ресторана в Марбелье, заинтересовалась гастрономической тематикой. Уверена, что качественно писать про еду - не меньшее искусство, чем кулинария.

Виктория Аносова - Публикации пользователя

Что из трендов будет круто носить в 2027 году: рассказывает историк моды

Ежегодно дизайнеры и модные дома задают новые тренды — что-то подхватывают медийные личности и инфлюенсеры в социальных сетях, и это приобретает массовую популярность, а что-то остается практически незамеченным и спустя сезон или два исчезает. Но тренды не появляются из воздуха. В первую очередь на моду влияют мировые события, кризисы и даже политическая повестка. О том, что будет влиять на мир моды в 2027 году, рассказывает историк моды, стилист и дизайнер Нани Шу.

Дрип-кофе – это вкусно? Что это, кому подойдет и как его приготовить

Надоело в путешествиях, самолете или на природе пить растворимый кофе? Теперь качественный напиток уровня хорошей кофейни можно брать с собой в любое место. Все это благодаря дрип-кофе. Разобраться во всех тонкостях этого модного напитка нам помогла главный тренер и креатор образовательных программ Moscow barista school Марина Никифорова.

7 кухонных приборов, которыми вы пользуетесь неправильно

Кухонные приборы созданы для того, чтобы облегчить нам жизнь. К сожалению, мы часто не задумываемся, как правильно эксплуатировать предмет, которым пользуемся уже очень давно. Но работу с такими привычными кухонными приспособлениями мы можем упростить. Главное – знать как!

Как украсить елку и дом: новые идеи для 2027 года, советы декоратора

В декабре праздничная атмосфера захватывает всех, и никто не остается равнодушным. А украшение дома — еще один повод порадовать себя, близких и приблизить праздник. Кому-то хочется достать с верхней полки шкафа старые елочные игрушки, украсить ими дом и вернуться в детство. А кому-то — пройтись по магазинам и выбрать для грядущего праздника что-то новое.

Анковский пирог, поссет и еще 5 необычных блюд, которые обожали известные писатели

Еда – важнейшая часть любой культуры, которая, безусловно, влияет и на ее ярких представителей – писателей. Многие из них на протяжении веков находили вдохновение и удовольствие не только в печатном слове, но и в отличной кухне. Давайте вместе разберемся, кто же был самым большим гурманом среди творческой интеллигенции.

Как проводить меньше времени на кухне: 13 правил быстрой готовки

В современном мире у каждого из нас мало свободного времени. А если оно и появляется, то вряд ли хочется проводить вечер за плитой. Поэтому поиск способов, которые ускорят процесс приготовления пищи, становится все более важным. Делимся с вами полезными советами, которые помогут уменьшить время, проведенное на кухне, и сделают процесс приготовления еды приятнее и незаметнее.

Диета Кима Протасова: что это, кому подходит, противопоказания

Перестроить организм на правильное питание и навсегда избавиться от тяги к сладкому? Именно такие результаты обещают приверженцы известной во всем мире диеты Кима Протасова. Благодаря своей эффективности и быстрому эффекту она снова в тренде. Однако, как и все диеты, имеет свои особенности, правила и противопоказания. Разбираемся вместе в подводных камнях и секретах поэтапного похудения по этой методике.

Почему повара готовят без перчаток, и зачем гостям дают бесплатный хлеб, 5 интересных вопросов про рестораны

Посещение ресторанов в праздники или в будни — это не только возможность попробовать новые, интересные блюда, но и прекрасный способ провести время с близкими в приятной атмосфере. Однако при посещении различных заведений у некоторых людей возникает множество вопросов, которые остаются без обратной связи. Мы собрали самые популярные и дали на них максимально подробные ответы.

Всё о безалкогольных коктейлях: откуда они появились, чем отличаются от лимонада и сколько стоят

Правильное питание и здоровый образ жизни с каждым годом поддерживает всё больше людей. Полный отказ от алкоголя всё чаще становятся трендом, потому что в ресторанах и барах появилась достойная альтернатива — безалкогольные коктейли. Многие из них сделаны на основе всем известных алкогольных коктейлей и носят такие же названия, но не содержат в составе алкоголя. Стоит отметить, что такие напитки по вкусу практически не отличимы от оригинальных, зато более полезны для здоровья.

Водоросли — тренд будущего: польза и вред для организма

Водоросли богаты витаминами и минералами, однако многие до сих пор относятся скептически к этим суперфудам. Рассказываем, чем полезна ламинария, нори, спирулина, и почему в будущем морские водоросли превратятся в тренд.

Как заставить себя есть меньше сладкого: советы, которые работают

Можно ли побороть зависимость от сладкого, если вы его любили всю жизнь? Спойлер: можно. И мы расскажем как! Прежде всего, сладкоежкам не стоит расстраиваться и мучаться угрызениями совести, просто нужно быть внимательные к своему рациону и помнить, что сахар содержится не только в сладостях. А перебороть можно любую привычку, если речь идет о здоровье.

Как с помощью подручных средств понять, какой должна быть порция еды

Пищевые привычки человека невозможно исправить за один день. Все, кто бывал в ресторанах Мишлен знают, что для того, чтобы наесться, не нужны огромные порции. Контролировать количество еды можно без усилий, воспользовавшись подручными средствами. И даже мерный стаканчик здесь не пригодится. Какие необычные предметы помогут определить порцию еды? Читайте в нашем материале!

Сколько стоит правильно питаться в Москве, и на чём сэкономить, опыт читательницы

Здоровое питание — дорого, сложно и вам не подходит? Разбираемся в ценах на правильное питание в Москве и максимально оптимизируем расходы. Мы пообщались с нашей постоянной читательницей Алиной Рудневой. Девушке 32 года, ей удалось распределить расходы на правильное питание без строгих ограничений и жёсткой экономии. Мы попросили её поделиться личным опытом, и она с удовольствием откликнулась.

Как питаться в отпуске, чтобы не поправиться: советы диетолога

Рассказываем, от каких продуктов лучше отказаться в отпуске, и нужно ли сидеть на диете непосредственно перед отдыхом. Многие из нас стараются максимально сбросить вес перед отпуском и похудеть к летнему сезону. Однако часто лишние килограммы появляются уже во время отдыха, особенно по системе «всё включено». Размеренный образ жизни в отпуске, обилие вкусной еды и желание попробовать все сладости на шведском столе нередко работают против красивой фигуры. Вместе с диетологом, эндокринологом Саулиной Наталией разбираемся, как после отпускных удовольствий не привезти домой лишние килограммы.

10 сладостей, которые ели дети в СССР

Сырое яйцо с сахаром на десерт или сухой кисель вместо сладостей? Рассказываем, на каких сладостях выросли советские дети.

Есть и худеть: каким должен быть полезный завтрак – рассказывает диетолог

Так ли важен завтрак, как о нём говорят? Существует ли идеальное время для утреннего приёма пищи? Каким он должен быть? Мы попросили диетолога- эндокринолога Дарью Бурмистрову ответить на эти вопросы и рассказать, чем же лучше всего завтракать, чтобы не навредить фигуре.

Фермерские продукты: стоит ли переплачивать и в чем их польза

Тренд на потребление натуральных продуктов растет, а правильное питание все больше и больше становится образом жизни многих людей. Согласно оценке экспертов фермерские продукты к 2025-ому году будут занимать около четверти рынка. Рассказываем, стоит ли переплачивать за фермерские продукты и если да, то почему.

5 главных заблуждений о правильном питании

Убеждения о том, что нужно бесконечно подсчитывать калории и употреблять в пищу только обезжиренные продукты абсолютно далеки от правильного питания. Выявляем самые популярные мифы о ПП и меняем питание без стресса для организма.

Главные ошибки, которые все допускают на кухне

Ежедневно мы совершаем ряд действий, которые давно вошли в привычку и даже не задумываемся, а все ли правильно мы делаем – ведь так делали наши родители, друзья. Но все ли мы делаем правильно? Рассказываем, что делать не рекомендуется и как избежать главные кулинарные ошибки у себя дома.

Как правильно хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими: полезные советы, которые должна знать каждая хозяйка

Мы всегда смотрим срок годности, покупая продукты. Но из-за неправильного хранения они могут испортиться быстрее и потерять свои полезные и вкусовые качества. Рассказываем, как правильно хранить молочную продукцию, мясо, хлеб и другую еду, чтобы она как можно дольше оставалась свежей, вкусной и полезной.