Разбираемся, из каких ингредиентов состоит идеальный весенний смузи

О чем расскажем в статье:

• Свежие ягоды
• Зелень
  
• Белок
  
• Цитрусовые
  
• Авокадо
  
• Мята
  
• Семена чиа
  
• Кокосовая вода
  

Принцип сборки смузи такой же, как и любого другого приема пищи. Если вы на дефиците калорий, то порцией смузи можно заменить обед или ужин. А если похудение в планы не входит, то пейте смузи после приема пищи для дополнительных витаминов и клетчатки.

Свежие ягоды

Всегда актуально добавить в смузи ягоды. Их сезон начинается как раз весной — они уже полны антиоксидантов и витаминов. В смузи можно использовать клубнику, чернику, малину или ежевику.

Зелень

Смузи нельзя представить без клетчатки. В качестве нее используйте зелень: шпинат, листовую капусту, базилик, петрушку, салат, микрозелень. Эти виды зелени богаты витамином С, железом и целым спектром других нутриентов. Добавление листовой зелени в смузи — наиболее простой способ увеличить количество потребляемых ежедневно овощей.

Белок

Если вы выпьете смузи без белковых добавок, то сахар в крови взлетит высоко, оставляя после себя туман в голове и резкое чувство голода. Чтобы порция смузи была сравнима по питательности с обедом, обязательно добавляйте туда протеиновый порошок. Можно выбрать как спортивный протеин (как правило, он со вкусовыми добавками), так и изолят сывороточного белка без добавок.

Не добавляйте в смузи коллаген: по правилам его нужно пить на голодный желудок и есть лишь час спустя, иначе он не усвоится должным образом.

Цитрусовые

Апельсины, лимоны и грейпфруты весной особенно богаты витамином С. Цитрусовые придают смузи приятную кислинку и помогают укрепить вашу иммунную систему. Обязательно стоит употреблять цитрусовые, если вы пьете железо: с витамином С оно лучше усваивается.

Авокадо

Этот фрукт, больше похожий на сыр, содержит много полезных жиров и придает любому смузи кремообразную текстуру. Клетчатка и калий, которые в обилии содержатся в авокадо, помогают поддерживать здоровый рацион.

Вместо авокадо можно добавить замороженный банан, который придаст смузи сладкий вкус.

Мята

Не пренебрегайте добавками для вкуса смузи. Ведь в первую очередь вам должно быть вкусно, чтобы полезное питание вызывало только приятные ассоциации. Мята добавляет освежающий вкус вашему смузи. А еще она способствует пищеварению и может помочь успокоить расстройство желудка.

Семена чиа

Семена чиа придают смузи желейную текстуру, а еще являются отличным источником клетчатки, белка и полезных жирных кислот омега-3. Семена чиа в смузи помогут дольше оставаться сытым и довольным после того, как выпьете напиток.

Кокосовая вода

Кокосовая вода — естественный источник электролитов и может помочь от обезвоживания. Обязательно пейте ее после интенсивной тренировки или жаркого дня, а также после отравления.

Идеальный весенний смузи тот, который сочетает в себе ваши любимые вкусы. Если вам нравится сладкое — добавьте в меру шоколад или финиковый сироп. Если нравится более фруктовый смузи — нарежьте в него манго и киви. Главное, чтобы вы получили удовольствие от этого приема пищи и вам захотелось и дальше экспериментировать со смузи и радовать себя.