Новогоднее меню

По восточному календарю хозяйка наступающего нового года – Желтая Крыса. На первый взгляд – жизнелюбивая, общительная, веселая… ну просто очаровательная. Но не стоит обольщаться, первое впечатление обманчиво. За внешней легкостью, простотой и раскованностью скрывается натура суетливая, беспокойная и одновременно серьезная, умная, расчетливая и практичная. Крыса мудра, невероятно упорна, привыкла всего добиваться сама, причем нередко – кропотливым трудом. Она скрытна – ей можно доверить любые тайны. Впрочем, не только тайны – она очень бережлива и порою даже скупа. Чем же задобрить, как ублажить такого гостя за новогодним столом?

Новогоднее меню

Новогоднее меню

Салаты Закуски Холодец и мясное заливное Рыбное заливное Овощное заливное Горячие блюда из рыбы

Горячие блюда из мяса Пироги Хлеб Блюда из картофеля Десерты Напитки

Угодить Крысе несложно: она любит поесть и не слишком разборчива в еде, радуется всему, что удастся раздобыть, но при случае не прочь и полакомиться. Праздничный стол должен быть обильным и разнообразным. Но особое внимание уделите хлебу и сыру – без них Мышкам и Крысам ну никак не обойтись. Домашний хлеб, пироги и сырная тарелка – главные блюда новогоднего стола. Составить сырную тарелку несложно: разложите по кругу не меньше пяти сортов сыра – от самого легкого и простого на вкус до самого острого и ароматного. В салаты постарайтесь добавить кукурузу, не забудьте также про овощи (особенно желтого цвета), орехи и сухофрукты. Крыса обожает корнеплоды – приготовьте для нее запеченный с сыром и маслом картофель. А вот экзотических фруктов и овощей старайтесь избегать – Крыса довольно консервативна, ей это не понравится.

И, наконец, самое главное. Больше всего на свете Крыса ценит верность, традиции и постоянство. Поэтому все блюда, которые вы решите приготовить, должны быть не просто праздничными, а самыми любимыми, проверенными временем.

Забудьте о моде, тенденциях и направлениях. Готовьте только то, что действительно нравится вам и вашей семье, что, может быть, готовила бабушка или мама и что вы больше всего любили в детстве. Помните об этом, и накрывая праздничный стол: его убранство должно быть сдержанным и благородным. Достаньте из буфета старый бабушкин сервиз, постелите льняную скатерть – благородно-серую, белую или цвета слоновой кости. И не мудрите с украшениями: достаточно будет высоких белых свечей, кружевных однотонных салфеток и еловых веток, разложенных возле тарелок.

Ключевые слова
новый год
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Меню на каждый день Меню на каждый день

Смотрите нашу коллекцию готовых меню, которые послужат подсказкой для составления своих меню по ...

Новогоднее меню 2018 Новогоднее меню 2018

Новогоднее меню 2019 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев