Самые вкусные блюда из цветной капусты

Идеальная запеченная цветная капуста

Цветную капусту хорошо запекать с маслом, со специями или с каким-нибудь соусом. В этом рецепте компанию капусте составили все - и оливоковое масло, и специи, и рыбный соус, и даже рисовый порошок.

Запеченная цветная капуста

Цветная капуста в китайском стиле

В соусе Кунг Пао китайцы обычно готовят курицу, но мы заменили курицу на цветную капусту, добавили бекон и получилось новое блюдо в китайском стиле.

Цветная капуста Кунг Пао

Пицца без муки - из цветной капусты с томатами и моцареллой

Пиццу заказывали? Тогда приготовьте ее сами. Пицца из цветной капусты получится сытной, вкусной, и главное, полезной. И придется по вкусу тем, кто любит пиццу, но не любит лишние калории.

Пицца из цветной капусты с томатами и моцареллой

Стейк без мяса - для вегетарианцев

Этот "стейк" из цветной капусты, который готовить мы будем не на гриле, а в духовке. А подадим его с овощным же гарниром - стручковой и белой фасолью и томатами черри.

Стейк из цветной капусты с фасолью и томатами

Цветная капуста на гриле - пряная, горячая и аппетитная

Пряный вкус "стейкам" из цветной капусты придаст оригинальный соус, приготовленный из перца чипотле, соуса адобо, чеснока, уксуса, мелассы, паприки, орегано и оливкового масла. Жарим овощной пряный стейк на гриле, как и мясные.

Пряные стейки из цветной капусты на гриле

Запеканка из цветной капусты под сырной шапкой

Цветная капуста прекрасно сочетается с любым сыром, хоть с мягким, хоть с твердым. Рецепт запеканки из цветной капусты не так прост, но зато результат получится превосходный.

Запеканка из цветной капусты