На приготовление закуски и двух горячих блюд в индийском стиле при правильной организацииу вас уйдёт не более 60-80 мин. А если всё продумать и креветки замариновать заранее – и того меньше. Не забудьте только ещё рис отварить или приготовить его на пару. И не просто рис, а рис басмати – для поддержания национального духа
![пряности](https://images.gastronom.ru/79RblTCUE342TilrZj1N49qe1QZG_Aeemx4IPtlAx6E/pr:article-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M3YzMzMTAzLTMwNzgtNDEwNy05NmQ1LTUyYTcwODQ4YThmMC5qcGc.webp)
Рецепты разработаны и предоставлены командой ресторана «Жизнь Пи» во главе с шеф-поваром Раджандаром Сингхом и бренд-шефом проекта Павлом Петуховым
![Курица по-индийски](https://images.gastronom.ru/EvilkMldnFpifDQZFkb0WrvmsboL42JTR5bjxw74DdM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzEwOWRlNjZlLTU5OWEtNDFjYy05YzU1LTQxNmJhZDdjN2U1YS5qcGc.webp)
Курица – птица интернациональная, но в каждой стране блюда из нее готовят по-своему. Наш сегодняшний рецепт помимо традиционного пряного "индийского" вкуса отличает еще и необыкновенная быстрота приготовления.
![Карри из курицы](https://images.gastronom.ru/uJnsr3EG9JR3mbB0PnlNy1-pzumTeEd6PMyZIWlFwY8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ0YjY4NGFkLTMwZDktNGU0ZS1iMDI4LWY0NTBmZDA1YmFiMS5qcGc.webp)
Популярность карри из курцы давно перешагнула границы полуострова Индостан. Этот вариант – не вполне классический, зато очень вкусный – мы попробовали в индийском ресторане Chor Bizzare, что находится в Лондоне, в Мэйфере. Мы просто не смогли уйти оттуда, не выведав рецепт!
![Цыпленок карри](https://images.gastronom.ru/tVvjqcVjKs0LPCDP6rl5ccJgBKVKIO1Y_KUCS2Dm1t8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdjNmI0MTkwLTZkYmYtNDZhNC1iNWM5LTM0MmI1MTNlZGU5Ny5qcGc.webp)
Если вы решили приготовить цыпленка карри, то вам в первую очередь стоит определиться какой вариант карри вы будете использовать
Пока нет комментариев