Рейтинг@Mail.ru
Врач перечислил неожиданные свойства кофе с корицей

Врач перечислил неожиданные свойства кофе с корицей

Андреева Грета
21 августа 2026 г.
0Комментировать

Утренняя чашка кофе с щепоткой корицы не всегда является просто вкусным и ароматным напитком. Специя действительно может помочь контролировать аппетит и снизить тягу к сладкому. Однако у нее есть и обратная сторона: даже натуральная пряность при неумеренном употреблении способна навредить организму.

Врач перечислил неожиданные свойства кофе с корицей
Врач перечислил неожиданные свойства кофе с корицей (Фото: Сгенерировано ИИ)

Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в беседе с «Лентой.ру» раскрыл неочевидные свойства этой специи.

Корица богата антиоксидантами. При регулярном употреблении в небольших количествах она может мягко влиять на чувствительность к инсулину и помогать замедлять усвоение углеводов, что в перспективе способно поддерживать более стабильный уровень сахара в крови. Пряный вкус корицы переключает вкусовые рецепторы на себя, это способствует тому, что человек добавляет меньше сахара или вообще обходиться без него. Для одной чашки вполне достаточно щепотки — примерно 0,5 г

Александр Умнов, 

старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения

Опасность корицы

Главный риск кроется в кумарине — веществе, которое в больших дозах создаёт нагрузку на печень. Особенно много его в самой популярной (кассиевой) корице, тогда как цейлонский сорт гораздо безопаснее. Корица разжижает кровь, поэтому её нельзя смешивать с некоторыми лекарствами, а при гастрите или язве она может раздражать слизистую. Беременным и детям от специи лучше отказаться вовсе.

Польза и вред кофе с корицей — краткий гид

 Аспект
 Что важно знать
 Польза
 Антиоксиданты, мягкое влияние на уровень сахара, снижение тяги к сладкому
 Безопасная доза
 Около 0,5 г (щепотка) на чашку
 Риски
 Кумарин нагружает печень, возможна аллергия, головная боль, раздражение слизистой
 Кому нельзя
 При болезнях печени, почек, ЖКТ, гипертонии, беременности; детям
 Важно
 Не сочетать с препаратами, разжижающими кровь, без консультации с врачом

Пейте с умом и выбирайте цейлонскую корицу. Тогда ваш любимый напиток принесёт только пользу и не вызовет неприятных последствий.

Ранее диетолог рассказала, как пить кофе и при этом высыпаться.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Правда ли кофе с корицей вредит печени? Ответ дала гастроэнтеролог
Правда ли кофе с корицей вредит печени? Ответ дала гастроэнтеролог

В соцсетях обсуждают «страшилку» о том, что кофе с корицей якобы способен нанести вред печени.

Как приготовить кофе с корицей: магия аромата и польза в каждой чашке
Как приготовить кофе с корицей: магия аромата и польза в каждой чашке

Старая легенда рассказывает о восточном властителе, которого молва наделила ледяным сердцем. Он отвергал самых красивых невест, пока случай не завел его в маленькую кофейню. Промокший под ливнем и продрогший, он переступил порог, вдохнул теплый, пряный аромат и забыл о холоде. Простая девушка подала ему чашку кофе с корицей — и с того самого дня сердце властителя растаяло. Говорят, что секрет их долгой и счастливой жизни был в том самом напитке.

Почему все пьют кофе с корицей по четвергам и правда ли можно разбогатеть от денежного кофе
Почему все пьют кофе с корицей по четвергам и правда ли можно разбогатеть от денежного кофе

Кофе с корицей люди любят люди по всему миру. Недавно соцсети охватил новый тренд. Теперь кофе с корицей пьют по четвергам, и не просто так, а чтобы разбогатеть. Еженедельная привычка покорила блогеров и миллионы людей, ее продолжают обсуждать.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Врачи назвали 4 вредные добавки к кофе, от которых лучше отказаться
Врачи назвали 4 вредные добавки к кофе, от которых лучше отказаться

Не все любители кофе могут пить его в чистом виде: сильная горчинка, характерная для черного кофе, приходится по нраву не всем. Поэтому в напиток многие добавляют дополнительные ингредиенты. Но оказалось, что одни из самых популярных наносят существенный вред организму.

10 невероятных фактов о кофе, которые вам следует знать
10 невероятных фактов о кофе, которые вам следует знать

Знаете ли вы, что если добавить в кофе сливки, то он останется горячим на 20% дольше? Мы собрали еще 10 интересных фактов о кофе, чтобы ваш день начался бодрее.

Корица

ПРОДУКТ

Корица

Корица – это высушенный внутренний слой коры вечнозеленого дерева коричник цейлонский, которое растет в Индии, Индонезии, Малайзии и на Шри-Ланке. Корица считается главной зимней специей. Она запоминается сразу древесными, пряными нотами и тем, что ее запах создает особую, теплую атмосферу. Есть мнение, что просто вдыхая аромат корицы, человек повышает активность мозга!

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях