Хлеб с маслом: сколько калорий в самых простых рецептах бутербродов

Когда-то бутербродом называли исключительно хлеб с маслом, но эти времена давно прошли. Теперь на ломтик хлеба можно положить все что душе угодно — рыбу, мясо, колбасу, овощи и фрукты. А вместо сливочного масла использовать соусы, хумус, паштеты или творожный сыр — продукт, который особенно полюбился приверженцам правильного питания.

Тост на завтрак, брускетта для перекуса, багет с крем-супом — в течение дня много соблазнов включить хлеб в рацион. Сколько дополнительных калорий он дает? Какие виды хлеба нужно ограничивать, а какие полезны и важны для поддержания здоровья? Разбираемся в этих вопросах.

Быстрые и вкусные бутерброды. Можно приготовить на завтрак как горячие бутерброды, а можно взять холодными и с собой на перекус.

Если вы привыкли готовить горячие бутерброды с вареной колбасой и сыром, просто разогревая их в микроволновке, попробуйте наш рецепт и оцените разницу. В СВЧ-печи хлеб часто размокает. Решить эту проблему можно так: обжарьте сначала хлеб на сливочном масле, чтобы он остался хрустящим и не впитывал соус. Еще одна маленькая хитрость — запечь уже собранные бутерброды с вареной колбасой в духовке, чтобы сыр красиво расплавился и начинка равномерно прогрелась. Подавайте сэндвичи на завтрак или в качестве перекуса, но учтите, что после остывания теряется главный смысл блюда, так что рекомендуем не тянуть с дегустацией.

Кто сказал, что бутерброды - вредная еда? Вот эти, например, и вкусные и полезные, а приготовить их может даже ребенок. Здесь и углеводы, и белки, и овощи! А лук можно заменить любой зеленью на ваш вкус или просто пожевать пару листочков петрушки после завтрака - и запах лука исчезнет в миг!