Рейтинг@Mail.ru
Правила здорового питания для Тельца

Правила здорового питания для Тельца

Ольга Петровская
08 февраля 2026 г.
0Комментировать

Тельцам (с 21 апреля до 20 мая) покровительствует само Солнце. Оно и определяет главные качества своего подопечного, в том числе увлечение кулинарией и склонность к обжорству.

(Фото: shutterstock )

Телец: особенности характера

Круторогий Телец – весьма спокойный, терпеливый, осторожный и основательный. За ним, как за каменной стеной: истинный добытчик, бесконечно трудолюбив – все в дом, все в семью. При этом знает толк в жизненных радостях и чувственных наслаждениях.

Обратная сторона трудолюбия и целеустремленности – самонадеянность, упрямство, меркантильность и недоверчивость. Больше всего Телец боится оказаться лохом. Что деньги есть власть и стимул самой жизни, Телец начинает понимать буквально с пеленок.

С годами это инстинктивное понимание становится мировоззрением. Все желания и мечты Тельцов ограничены довольно узким кругом пользы и выгоды. Даже брачный союз нередко становится для Тельцов выгодной финансовой сделкой. Впрочем, при всей увлеченности самим процессом, Телец делает деньги не просто из любви к презренному металлу - для него это единственно верное средство получить все возможные земные радости и наслаждения, до которых он большой охотник.

Тельцы – большие консерваторы, им необходима спокойная обстановка и на работе, и дома. Их невероятно трудно, а то и невозможно заставить свернуть с привычного пути. Телец упрям даже в мелочах. Выяснять с ним, кто в доме хозяин, бессмысленно, противоречить ему - равносильно самоубийству. Бывают, правда, мягкие и нежные Тельцы, но это редкое исключение. В своем разрушительном гневе Тельцы столь же последовательны, как и в умении во всем добиваться выгоды – все сметут на своем пути.

Телец: правила здорового питания

В еде Телец большой гурман. Нередко сам превосходно готовит. Как следствие увлечения гастрономией - постоянные переедания, лишний вес, нагрузки на сердце, гипертония, несварение и разные другие неприятности в пищеварительном тракте.

1. Следует серьезно ограничить себя в мучных изделиях и, разумеется, в сладостях.
2. Тельцам необходимы овощи в большом количестве - свекла, морковь, картофель, капуста, огурцы, шпинат, зеленый салат.
3. По возможности надо вводить в рацион орехи.

4. Чтобы минимизировать проблемы с щитовидкой, Тельцам требуется йод, который присутствует в морской капусте, морской рыбе, фейхоа, неочищенной соли.
5. Необходимые фрукты: сливы, персики, абрикосы, апельсины, айва.
6. Лучшие напитки для Тельца – лимонный сок, чай из шалфея, мяты, ромашки. Кофе – по минимуму, а вот настой из брусничного листа прекрасно продезинфицирует мочевой пузырь и мочеточники.

7. Из витаминов Тельцы больше всего нуждаются в витаминах А и К, лучший источник которых - капуста, морковь, тыква, облепиха, апельсины. Также не следует забывать о витаминах Е и D, которыми богаты растительное и сливочное масло, яичный желток и молочные продукты .Кровеносные сосуды укрепит витамин Р, которого достаточно в шиповнике, луке, бруснике, клюкве.

8. Энергетическая соль Тельца – сульфат натрия (глауберова соль): эффективный антитоксин, к тому же выводящий из организма избыток воды. Естественные источники сульфата натрия - нежирная говядина, сыр, овсянка, цикорий, лук, земляника, малина.
9. Зелье Афродиты для Тельца – это листья сельдерея и добавленные в салаты лесной дягиль и любисток (зоря).

Здоровые рецепты для Тельца:

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Правила здорового питания для Водолеев

Ольга Петровская

Правила здорового питания для рыб

Ольга Петровская

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Запеченная свекла с фенхелем и изюмом
Запеченная свекла с фенхелем и изюмом

Какие-то необыкновенные танцы с бубнами, а не рецепт, - скажите вы. А мы ответим: да, необычно и несколько выходит за рамки привычного нарезал и смешал, но попробуйте. На самом деле все ингредиенты доступны и привычны, вот только чай в пакетике используется не только по прямому назначению. Будем расширять свои кулинарные горизонты.

1 ч

gastronom

Салат из щавеля, шпината и сельдерея
Салат из щавеля, шпината и сельдерея

Салат из щавеля, шпината и сельдерея для многих станет настоящим открытием. Особенно, если вы привыкли добавлять это весеннюю чудо-травку только в суп. Поверьте, блюдо станет значительно вкуснее с небольшим количеством этой первой зелени. Щавель имеет насыщенный, кисловатый вкус и хорошо сочетается с шпинатом и сельдереем. Изюминка – оригинальная заправка. Мы сделаем ее на основе черносмородинового джема. Но можно использовать любое кисловатое варенье, например, клюквенное или брусничное. Дополнительную пикантность добавит измельченный свежий чеснок и щепотка белого перца. Для аромата добавьте немного мускатного ореха.

30 мин

gastronom

Салат из щавеля и шпината в чесночном масле
Салат из щавеля и шпината в чесночном масле

Салат из щавеля и шпината в чесночном масле удивляет своим изысканным вкусом, неповторимым ароматом, а также простотой приготовления. Но салат ли это вообще? Один известный ресурс, который мы посещаем с завидной регулярностью с целью просвещения, подтверждает, что вполне! «Салат — холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких видов продуктов в заправке». Совпадает? Почти! В нашем случае речь идет о теплой подаче, но, кажется, в последнее время подобные салаты стали вполне обыденным явлением. А так «несколько» продуктов есть, заправка тоже (соус из сотейника). Так что, можете смело готовить салат из щавеля и шпината и с гордостью представлять его домочадцам именно так!

15 мин

gastronom

Филе трески с летними овощами
Филе трески с летними овощами

Летом хочется добавлять овощи во все блюда, и наш рецепт филе трески с летними овощами не исключение. Молодой картофель, сладкий перец, спелые помидоры - все настолько вкусное, что остановиться невозможно.

30 мин

gastronom

Нарезка из ранних овощей с соусами
Нарезка из ранних овощей с соусами

Честно говоря, вы можете сочетать с этим ореховым и сырным соусом любые свежие хрустящие овощи. Можно нарезать из крупными брусочками - и обмакивать в соус на летней вечеринке-фуршете. А можно нразать овощи потоньше и устроить домашний салатный бар!

30 мин

gastronom

Щи из молодой капусты
Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, разумеется, никаких тяжелых мясных бульонов: дайте организму отдохнуть после плотного зимнего меню и напитаться витаминами в чистом виде! Для тех же, кто считает, что суп должен обеспечивать чувство насыщения, мы добавили картофель и немного вешенок (последние в сезон грибов вы вполне можете заменить свежесобранными лесными). И не забудьте добавить в щи из молодой капусты перед подачей мелко нарезанную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук. Так будет еще вкуснее!

1 ч

gastronom

Салат из молодой капусты со сладким перцем
Салат из молодой капусты со сладким перцем

Раньше в столовых салаты такого типа было принято называть "витаминными". И не поспоришь – в молодых свежих овощах витамина С огромное количество. Но все же этот салат гораздо вкуснее тех к которым мы привыкли. А все почему? Потому что в заправке есть кунжутное масло!

15 мин

gastronom

Говядина по-бургундски на красном вине
Говядина по-бургундски на красном вине

Любопытно, что говядина по-бургундски в красном вине никогда официально не считалась специалитетом кухни Бургундии. Никто точно не знает, когда возник рецепт этого знаменитого на весь мир блюда, но впервые оно было упомянуто в 1878 году в «Сентиментальном путеводителе для иностранцев в Париже». Откуда же взялось это вот «по-бургундски» в названии? Ответ прост: Бургундия традиционно славилась и скотоводством, и виноделием. Так что сочетание говядины и красного вина автоматически ассоциировалось именно с этим регионом Франции, несмотря на то, что блюдо больше всего было популярно в Париже. За многие десятилетия рецепт говядины по-бургундски оброс множеством вариаций. Традиционно блюдо готовят не из отборной говядины, а из жестких частей туши, требующих продолжительного тушения – около 3 часов. Но мало у кого в наше время хватит на такое терпения, зато с хорошим мясом нет проблем. Для тех, кто хочет вкусно, недолго, но все же «по-бургундски», мы предлагаем рецепт на основе говяжьей вырезки. Это сэкономит время в три раза, а вкус будет восхитителен.

1 ч

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях