
Для обеда на работе важно, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. Эту непростую задачу ...
Свиной рулет с тыквой и орехами
Из тыквы получается прекрасная начинка для мясного рулета. Мясо выбирайте произвольно, на свой вкус, мы приготовили со свининой. Рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде. На гарнир приготовьте зеленый салат или запеченную тыкву.
Что нужно:
Что делать:
Разогреть духовку до 190-200ºС
Положить мясо на разделочную доску. Разрезать кусок вдоль, не прорезая его насквозь, затем разрезать мясо слева и справа, чтобы получился один пласт. Накрыть мясо пленкой и отбить молотком.
Тыкву порезать кусочками, сложить в блендер вместе с орехами и измельчить до однородного состояния, посолить по вкусу.
Мясо посыпать солью и перцем, выложить на него тыквенную начинку и равномерно распределить. Свернуть в рулет (лучше по длинной стороне), перевязать в нескольких местах нитью, завернуть рулет в фольгу, положить в противень и поставить в разогретую духовку. Запекать 35-40 минут до готовности. По желанию, подрумянить рулет под грилем, развернув фольгу сверху. Готовый рулет остудить, нарезать кусками толщиной 0,5 см.
Во вторник предлагаем приготовить на обед фаршированный картофель. Картофель можно завернуть в фольгу и запечь в духовке. За 5 минут до готовности фольгу раскрыть, разрезать каждую картофелину и положить начинку.
Фаршированный картофель
Время: до 30 мин
"Школа гастронома"№19 (189) октябрь 2011
Устройте в среду итальянский обед, приготовьте пасту с тыквенным соусом по рецепту пользователя Funky Fork. Вкусную еду и отличное настроение после обеда — гарантируем!
Паста с тыквенным соусом
Время: 30 мин
Пользователь Funky Fork
Филе лосося с кресс-салатом — быстро и вкусно! Запекать лосось рекомендуем вечером или утром, а вот салат лучше всего заправить непосредственно перед едой.
Лосось с кресс-салатом и грецкими орехами
Время: 30 мин
"Гастрономъ"№06 (101) июнь 2010
На пятницу, когда настроение уже почти выходное, можно угостить коллег теплым мексиканским салатом с курицей. Готовится не сложно, а удовольствие гарантировано.
Теплый мексиканский салат с курицей
Время: 30 мин
Пользователь Gnomus
Для обеда на работе важно, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. Эту непростую задачу ...
Для офисных обедов мы предлагаем простые рецепты, которые не займут много времени. Минимум усилий, а ...
Вопрос «Что есть на работе?» - вечная головная боль. Предлагаем идеи простых и вкусных обедов, ...
К началу рабочей недели предлагаем подготовиться основательно - начнем питой с курицей, а завершим ...
Крупы и каши отлично подходят для офисных обедов: они хорошо разогреваются в микроволновке, а в ...
После праздничных выходных готовить что-то серьезное совершенно не хочется. Однако и без обедов жить ...
Для приготовления обеда на работу удобно использовать те продукты, которые остались от ужина. При ...
Для приготовления сытного обеда на работу иной раз достаточно потратить 15-20 минут, а в результате ...
Обеденный перерыв – лучшее время в течение рабочего дня. Предлагаем рецепты блюд на неделю, которые ...