Как убрать запах чеснока изо рта: 12 быстрых и проверенных способов

Почему появляется стойкий запах чеснока

Причина появления запаха в том, что при разрезании или разжевывании чеснока выделяются серосодержащие соединения, главным образом аллицин. Эти вещества попадают в организм, поэтому аромат исходит не только изо рта, но и через дыхание.

Ситуацию усугубляют особенности обмена веществ: у одних людей запах держится всего пару часов, у других — до суток. Дополнительно влияет и способ приготовления: свежий сырой чеснок пахнет сильнее, чем запеченный или жареный.

Топ-12 способов убрать запах чеснока изо рта

1. Почистить зубы и язык

Самое очевидное, но важное действие. Запах чеснока изо рта часто остается из-за частиц пищи, застрявших между зубами и на языке. Чистка в течение 2–3 минут с акцентом на языке и щеках помогает убрать поверхностный запах. Лучше использовать пасту с мятой или углем.

2. Прополоскать рот раствором соды или перекиси

Щелочная среда нейтрализует сернистые соединения. Для ополаскивания достаточно развести половину чайной ложки соды в стакане воды. Альтернатива — слабый раствор перекиси водорода (не более 3%). Это один из самых простых способов избавиться от запаха чеснока, и он эффективнее обычной воды.

3. Выпить молока

Ученые доказали: молочный жир связывает серосодержащие вещества, отвечающие за запах. Лучше пить цельное молоко: оно перебивает запах чеснока изо рта быстрее, чем обезжиренное.

4. Пожевать петрушку, мяту или гвоздику

Эфирные масла и хлорофилл работают как природные дезодоранты. Петрушка и мята перебивают запах чеснока изо рта, а гвоздика обладает еще и антисептическим действием.

5. Добавить яблоко или морковь в блюдо

Сырые яблоки и морковь богаты ферментами и органическими кислотами, которые расщепляют соединения чеснока. Исследования показывают: яблоко может снизить концентрацию летучих веществ в выдыхаемом воздухе почти наполовину уже через полчаса после еды. Чтобы эффект был сильнее, яблоко можно сразу добавить в салат с чесночной заправкой.

6. Пожевать кофейные зерна

Таким способом можно избавиться от запаха чеснока быстро, если нет возможности почистить зубы. Горечь кофе перебивает неприятный аромат, а масла в зернах частично связывают летучие сернистые соединения, которые и являются его источником

7. Полоскание маслом (oil pulling)

Метод из аюрведы: нужно 5–10 минут подержать во рту растительное масло (1 ст. л.), лучше кокосового или оливкового. Масло впитывает летучие вещества и бактерии, уменьшая запах чеснока изо рта.

8. Пить воду с лимоном

Кислота ускоряет нейтрализацию сернистых соединений и освежает дыхание. Достаточно добавить несколько капель сока лимона в стакан воды. Это один из самых легких способов убрать запах чеснока изо рта хотя бы на время.

9. Жевательная резинка (с мятой или корицей)

Жвачка стимулирует выработку слюны, которая помогает смывать остатки запаха. Выбирайте резинку без сахара с мятным или коричным вкусом: они дольше перебивают запах чеснока.

10. Пробиотики и активированный уголь

Пробиотики помогают сбалансировать микрофлору кишечника и уменьшают неприятный запах изо рта в целом. Активированный уголь связывает токсины и частично нейтрализует запах чеснока, если принять его внутрь.

11. Жареный или запеченный чеснок пахнет меньше

Термическая обработка разрушает часть сернистых соединений. Если хотите, чтобы запах изо рта был не таким сильным, используйте в блюдах запеченный или тушеный чеснок. Еще один прием уменьшить будущий запах — удалить зеленый росток внутри зубчика. Именно в нем больше всего веществ, дающих резкое послевкусие. Полностью запах не исчезнет, но станет заметно слабее.

12. Долгосрочные меры: отслеживать питание

Запах чеснока изо рта быстро выветривается у тех, кто пьет достаточно воды, ест много овощей и фруктов и не злоупотребляет жирной пищей. Особенно важна клетчатка: она помогает наладить пищеварение и снижает вероятность того, что запах задержится надолго.

Что не помогает избавиться от запаха чеснока

Многие пытаются перебить запах чеснока простыми способами, но они дают лишь кратковременный эффект или вовсе не работают.

• Полоскание обычной водой: она смывает только часть запаха, но не нейтрализует сернистые соединения. Через несколько минут дыхание снова напомнит о чесноке.
• Леденцы и сладости: мятная карамель или шоколад маскируют запах чеснока буквально на 5–10 минут. Сахар при этом создает благоприятную среду для бактерий и может только усилить неприятный запах изо рта.
• Алкоголь: крепкий напиток иногда «перебивает» чесночный аромат, но ненадолго. Более того, алкоголь сушит слизистую и усиливает запах чеснока изо рта, а затем и сам становится источником неприятного аромата.
• Духи и освежитель полости рта: запах чеснока выходит не только через рот, но и с выдыхаемым воздухом из легких. Поэтому спреи или духи маскируют его лишь на короткое время, но полностью убрать не могут.
• Чистка зубов без языка: чесночный запах сохранится. Именно на поверхности языка скапливаются сернистые соединения, отвечающие за характерный аромат.

Что делать, если запах сохраняется долго

Обычно запах чеснока изо рта проходит через несколько часов, но у некоторых он может сохраняться сутки и дольше. Это связано с тем, что летучие серосодержащие соединения из чеснока всасываются в кровь и выводятся через легкие и кожу.

Если неприятный запах держится слишком долго, попробуйте:

• пить больше воды — так вещества быстрее выводятся;
• есть больше свежих фруктов и овощей — клетчатка и органические кислоты помогают нейтрализовать запах чеснока изо рта;
• поддерживать микрофлору кишечника — пробиотики и кисломолочные продукты снижают запах.

Если запах чеснока изо рта не проходит даже через сутки или сочетается с другими неприятными симптомами (например, с горьким привкусом, налетом на языке, проблемами с ЖКТ), стоит проконсультироваться у врача. Иногда постоянный запах может быть связан не с чесноком, а с состоянием здоровья.

Часто задаваемые вопросы

Помогает ли лимон от чесночного запаха

Да, лимонная кислота частично нейтрализует соединения чеснока и освежает дыхание. Достаточно добавить немного сока в воду или пожевать дольку свежего лимона. Цитрусовый также помогает убрать запах с рук и смягчить чесночный аромат в соусах и маринадах.

Сколько держится запах чеснока

В среднем от 3 до 6 часов, иногда до суток. Все зависит от количества съеденного чеснока, индивидуальных особенностей обмена веществ и того, в каком виде чеснок был употреблен. Сырой сохраняет запах дольше всего, запеченный — слабее.

Почему запах не проходит даже после чистки зубов

Чесночные соединения попадают в кровь и выделяются через легкие и кожу. То есть запах идет не только изо рта, но и с дыханием в целом. Поэтому одних гигиенических процедур бывает недостаточно, нужно подключать продукты-нейтрализаторы (молоко, яблоко, зелень) и пить больше воды.